营养搭配师证是一种专业的资格证书，持有这个证书的人可以在多个领域找到就业机会，以下是一些可能的就业方向：

1、餐饮企业：在餐饮企业中，营养搭配师可以负责菜品的研发和设计，确保食品的营养价值和口感，他们可以根据顾客的需求和健康状况，为他们提供个性化的饮食建议和菜单选择，营养搭配师还可以参与餐厅的菜单规划和食材采购，确保食品的质量和安全。

2、健康咨询机构：营养搭配师可以在健康咨询机构中担任顾问或讲师，为个人和团体提供专业的营养咨询服务，他们可以帮助客户制定健康饮食计划，解答关于营养和健康的问题，并提供相关的培训和讲座。

3、健身俱乐部和运动中心：在健身俱乐部和运动中心中，营养搭配师可以为会员提供个性化的饮食指导和训练计划，他们可以根据会员的身体状况和目标，制定适合他们的饮食方案，帮助他们达到健康和健身的目标。

4、学校和教育机构：营养搭配师可以在学校和教育机构中担任营养教育师或健康顾问，他们可以为学生提供营养知识和饮食指导，帮助他们养成良好的饮食习惯，提高身体健康水平，营养搭配师还可以参与学校的食堂管理和食谱制定，确保学生获得均衡的营养。

5、医疗机构：在医疗机构中，营养搭配师可以为患者提供营养治疗和饮食指导，他们可以根据患者的疾病和身体状况，制定适合他们的饮食方案，帮助患者恢复健康，营养搭配师还可以参与医院的营养科工作，为患者提供全面的营养服务。

6、媒体和出版行业：营养搭配师可以在媒体和出版行业中担任营养专栏作家或编辑，他们可以为报纸、杂志、电视节目等撰写关于营养和健康的文章，向公众传播正确的营养知识，营养搭配师还可以参与书籍和教材的编写，为读者提供专业的营养指导。

7、私人营养顾问：营养搭配师可以成为私人营养顾问，为个人提供个性化的饮食指导和健康管理服务，他们可以根据客户的需求和目标，制定适合他们的饮食方案，并定期进行跟踪和调整，私人营养顾问通常需要与客户建立长期的合作关系，为他们提供持续的营养支持。

持有营养搭配师证的人可以在餐饮企业、健康咨询机构、健身俱乐部、学校、医疗机构、媒体和出版行业以及私人领域找到就业机会，无论是为个人还是团体提供专业的营养服务，都需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，对于想要从事这个职业的人来说，不断学习和提升自己的专业能力是非常重要的。