国家一级营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性，要考取国家一级营养师资格证，需要具备一定的专业知识、实践经验和能力，以下是考取国家一级营养师资格证的具体步骤和要求：

1、了解考试大纲和内容：要详细了解国家一级营养师资格考试的大纲和内容，包括考试科目、考试形式、考试时间等，国家一级营养师资格考试主要包括公共基础知识、专业知识和实践操作三个部分。

2、学习专业知识：根据考试大纲，系统学习营养学、食品科学、生理学、病理学等相关专业课程，可以通过参加培训班、自学教材、网络课程等方式进行学习，在学习过程中，要注重理论联系实际，提高自己的实际操作能力。

3、积累实践经验：在学习和工作过程中，要积极参与各类实践活动，如实习、实训、课题研究等，积累丰富的实践经验，要注意总结经验教训，不断提高自己的实践能力和综合素质。

4、报名参加考试：在满足报考条件的前提下，按照国家卫生健康委员会的要求，提前报名参加国家一级营养师资格考试，报名时，要认真填写个人信息，确保信息准确无误。

5、准备考试资料：在考试前，要整理好自己的学习资料，包括教材、笔记、试题等，要关注考试动态，了解考试政策和要求，为考试做好充分的准备。

6、参加考试：在考试当天，要携带好相关证件和考试资料，按时到达考场，在考试过程中，要保持冷静，认真审题，合理分配时间，确保答题质量。

7、查询考试成绩：考试结束后，要关注国家卫生健康委员会官方网站，查询考试成绩，如果成绩合格，可以按照规定程序领取国家一级营养师资格证书。

8、持续学习和提升：考取国家一级营养师资格证后，要继续深入学习专业知识，关注行业动态，不断提升自己的业务水平和综合素质，要积极参加各类培训和学术交流活动，拓宽自己的视野，提高自己的竞争力。

考取国家一级营养师资格证需要付出较大的努力和时间，但只要具备坚定的信心、扎实的专业知识和丰富的实践经验，通过努力学习和实践，一定能够成功考取国家一级营养师资格证，为自己的职业生涯和发展奠定坚实的基础。