餐饮公司的管理需要一种专业的营养师证，这种证书能够证明持证人具备为餐饮公司提供专业营养建议和管理的能力，在餐饮业中，营养师的角色越来越受到重视，因为他们能够帮助餐饮公司提供更加健康、美味的菜品，满足消费者对健康饮食的需求，餐饮公司管理需要哪种营养师证呢？

餐饮公司管理需要的是注册营养师（Registered Dietitian，简称RD）证书，注册营养师是经过国家认可的专业营养师，他们需要完成一定的课程学习、实习和考试，才能获得这个证书，注册营养师具备丰富的营养知识和实践经验，能够为餐饮公司提供全面的营养咨询服务。

餐饮公司管理还需要食品营养师（Certified Nutritionist，简称CN）证书，食品营养师是一种专门针对食品行业的营养师，他们需要具备食品科学、营养学、食品安全等方面的知识，食品营养师能够为餐饮公司提供关于食品营养成分、食品安全、食品加工等方面的专业建议。

餐饮公司管理还需要公共营养师（Public Health Nutritionist，简称PHN）证书，公共营养师是专门为公共健康领域服务的营养师，他们需要具备公共卫生、流行病学、营养学等方面的知识，公共营养师能够为餐饮公司提供关于公共卫生政策、健康教育、疾病预防等方面的专业建议。

除了以上几种证书，餐饮公司管理还需要具备一定的餐饮行业经验，因为餐饮行业有其特殊性，如菜品的研发、食材的采购、厨房的管理等，这些都需要具备一定的餐饮行业经验才能更好地进行管理，餐饮公司在招聘营养师时，除了看重他们的专业证书，还会关注他们的行业经验和实际工作能力。

餐饮公司管理需要注册营养师、食品营养师和公共营养师等多种证书，这些证书能够证明持证人具备为餐饮公司提供专业营养建议和管理的能力，餐饮公司还需要关注营养师的行业经验和实际工作能力，以确保他们能够更好地为餐饮公司服务。

在选择营养师时，餐饮公司还需要考虑以下几点：

1、了解营养师的专业背景和工作经历，确保他们具备相关的专业知识和实践经验。

2、考虑营养师的教育背景，如是否具备相关专业的学士、硕士或博士学位。

3、了解营养师的培训经历，如是否参加过相关的专业培训课程和实践活动。

4、考虑营养师的沟通能力和团队协作能力，确保他们能够与餐饮公司的其他部门顺利合作。

5、了解营养师的服务价格和合同条款，确保他们能够满足餐饮公司的预算和需求。