国家营养指导员和营养师证虽然都是与营养健康相关的职业资格证书，但它们之间还是存在一定的区别的，下面将从以下几个方面进行详细的介绍：

1、定义上的区别：

国家营养指导员是指在社区、学校、企事业单位等场所，为居民提供营养健康咨询、指导和服务的人员，他们的主要工作是普及营养知识，提高人们的营养健康意识，帮助人们制定合理的饮食计划，预防和改善营养不良等问题。

营养师则是一种专业的医疗健康服务人员，他们需要具备较高的营养学理论知识和实践能力，能够为患者或特定人群提供个性化的营养治疗方案，协助医生进行疾病的治疗和康复。

2、培训和认证方面的区别：

国家营养指导员的培训和认证主要由国家卫生健康委员会等部门负责，培训内容包括营养学基础知识、食品安全、食品卫生、健康教育等方面，通过培训和考试，可以获得国家认可的营养指导员资格证书。

营养师的培训和认证则更为严格，需要具备一定的医学、生物学、食品科学等专业背景，培训内容涵盖营养学基础理论、临床营养学、食品卫生、食品安全、健康教育等多个方面，通过培训和考试，可以获得国家认可的营养师执业资格证书。

3、工作职责上的区别：

国家营养指导员的工作职责主要是在社区、学校、企事业单位等场所，为居民提供营养健康咨询、指导和服务，他们的工作重点是普及营养知识，提高人们的营养健康意识，帮助人们制定合理的饮食计划，预防和改善营养不良等问题。

营养师的工作职责则更为专业和具体，他们需要为患者或特定人群提供个性化的营养治疗方案，协助医生进行疾病的治疗和康复，营养师还需要参与医院的营养科工作，为患者制定营养餐，监测患者的营养状况，评估治疗效果等。

4、职业发展上的区别：

国家营养指导员的职业发展空间相对较小，他们的工作主要集中在社区、学校、企事业单位等场所，主要从事营养健康咨询、指导和服务工作，虽然他们可以通过不断学习和积累经验，提高自己的专业素养，但在职业发展上相对受限。

营养师的职业发展空间则较大，他们可以在医院、疾控中心、食品企业、保健品公司等多个领域从事相关工作，随着社会对健康的重视程度不断提高，营养师的需求也在不断增加，因此营养师的职业发展前景非常广阔。