营养师资格证评职称的过程通常需要一定的时间，具体的时间长度会受到多种因素的影响，以下是关于营养师资格证评职称所需时间的详细分析：

1、考试准备阶段：你需要为营养师资格考试做好充分的准备，这个阶段的时间长度因人而异，取决于你的基础知识、学习能力和备考计划，从开始准备到考试，至少需要3-6个月的时间，在这个阶段，你需要学习相关的专业知识，如营养学、食品科学、生理学等，并掌握一些实践技能，如食谱制定、饮食指导等。

2、考试报名阶段：在考试准备充分之后，你需要关注考试报名的时间和流程，通常，营养师资格考试每年举行一次，报名时间一般在考试前的2-3个月，在这个阶段，你需要填写报名表，提交相关证明材料，并支付报名费，这个过程可能需要1-2周的时间。

3、考试阶段：营养师资格考试通常分为笔试和面试两部分，笔试主要测试你的理论知识，面试则主要测试你的实践能力和沟通能力，考试时间通常在报名后的1-2个月内，在这个阶段，你需要全身心地投入到考试中，争取取得好成绩。

4、成绩公布阶段：考试结束后，相关部门会对考试成绩进行统计和审核，这个过程通常需要1-2个月的时间，在成绩公布后，你可以通过官方网站或其他途径查询自己的考试成绩。

5、职称评定阶段：在获得营养师资格证书之后，你需要参加职称评定，职称评定通常分为初级、中级和高级三个层次，每个层次都有相应的评定标准和要求，职称评定的时间长度因个人情况而异，通常需要1-2年的时间，在这个阶段，你需要积累实践经验，提升自己的专业能力，并参加相关的培训和考核。

6、职称认证阶段：在通过职称评定后，你需要将评定结果提交给相关部门进行认证，这个过程通常需要1-2个月的时间，在认证通过后，你将获得相应的职称证书，从而正式成为一名具有职称的营养师。

从开始准备营养师资格考试到评上职称，整个过程可能需要2-4年的时间，在这个过程中，你需要付出大量的时间和精力，不断提升自己的专业能力和综合素质，你还需要关注相关政策和行业动态，为自己的职业发展做好规划，只有这样，你才能在营养师这个职业中取得成功，为人们的健康和幸福做出贡献。