营养师资格证资料主要包括以下几个方面：

1、个人基本信息：包括姓名、性别、出生日期、身份证号、民族、籍贯、联系方式等，这些信息是办理营养师资格证的基础，需要准确无误地填写。

2、学历证明：营养师资格证的申请者需要具备相应的学历背景，大专及以上学历的人员可以申请营养师资格证，申请人需要提供最高学历的毕业证书和学位证书原件及复印件。

3、培训证明：为了提高营养师的专业素质，申请者需要参加相关的培训课程，在培训过程中，学员需要完成一定的学时和课程内容，并通过考试，申请人需要提供培训课程的结业证书和成绩单。

4、工作经历：营养师资格证的申请者需要具备一定的工作经验，具备2年以上相关工作经验的人员可以申请营养师资格证，申请人需要提供工作单位的证明材料，如劳动合同、工资单等。

5、专业技能证书：为了提高营养师的专业水平，申请者可以考取相关的专业技能证书，如公共营养师、临床营养师等，这些证书可以提高申请人的竞争力，也有助于顺利通过营养师资格证的审核。

6、体检报告：为了确保营养师具备良好的身体素质，申请者需要进行体检，体检报告需要由具有资质的医疗机构出具，并加盖公章，体检项目一般包括血常规、尿常规、肝功能、肾功能等。

7、照片：申请营养师资格证时，需要提供近期免冠照片若干张，照片要求为一寸或二寸，正面免冠，黑白或彩色均可。

8、申请表：申请营养师资格证时，需要填写《营养师资格证申请表》，申请表中需要详细填写个人信息、学历背景、工作经历等内容，并由申请人本人签字确认。

9、费用：申请营养师资格证需要缴纳一定的费用，包括报名费、考试费、证书费等，具体费用标准根据所在地区和培训机构的要求而定。

10、其他材料：根据不同地区和培训机构的要求，申请人可能还需要提供其他材料，如推荐信、论文发表证明等。

申请营养师资格证的资料主要包括个人基本信息、学历证明、培训证明、工作经历、专业技能证书、体检报告、照片、申请表、费用和其他材料等，申请人需要根据自己的实际情况，准备齐全相关资料，以确保顺利通过营养师资格证的审核，申请人还需要注意保持资料的真实性和完整性，以免影响审核结果。