初级营养师证考试是营养学专业学生和对营养学感兴趣的人们的重要考试，为了顺利通过这个考试，考生需要准备一些相关的教材和参考书籍，以下是一些建议的书籍，可以帮助考生更好地备考。

1、《营养学基础》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的分类和功能、膳食指南等内容，考生可以通过阅读这本书来建立对营养学的基本认识。

2、《营养学与健康》：这本书主要介绍了营养学在健康领域的应用，包括营养与疾病的关系、营养干预的方法等，考生可以通过学习这本书来了解营养学在实际应用中的重要性。

3、《营养学实验技术》：这本书主要介绍了营养学实验的基本原理和技术，包括实验设计、样本采集和处理、实验数据分析等，考生可以通过学习这本书来掌握营养学实验的基本技能。

4、《营养学研究方法》：这本书主要介绍了营养学研究的方法和技巧，包括研究设计、数据收集和分析、结果解读等，考生可以通过学习这本书来提高自己的研究能力。

5、《营养学实践指南》：这本书主要介绍了营养学在实践中的应用，包括膳食指导、营养评估、营养干预等，考生可以通过学习这本书来了解营养学在实际工作中的具体操作。

6、《营养学案例分析》：这本书主要介绍了一些实际的营养学案例，包括疾病的诊断和治疗、膳食调整等，考生可以通过学习这些案例来提高自己的问题解决能力。

7、《营养学考试指南》：这本书主要是针对初级营养师证考试的复习指南，包括考试大纲、重点知识点、模拟试题等，考生可以通过学习这本书来进行有针对性的复习。

除了以上的书籍，考生还可以参考一些相关的期刊和学术论文，了解最新的研究成果和学术动态，还可以参加一些培训班或线上课程，系统地学习和复习相关知识。

初级营养师证考试需要考生具备扎实的营养学基础知识和实践能力，通过阅读相关的教材和参考书籍，并进行有针对性的复习和练习，考生可以提高自己的考试成绩，为未来的职业发展打下坚实的基础，考生还应该注重实践和实际操作，通过参与实习或志愿者活动，积累相关的经验和技能，提升自己的综合素质。