中国美食营养师证是一种专业资格证书，主要针对从事餐饮行业的营养师，这个证书的考试难度因人而异，但对于有志于从事这个行业的人来说，通过努力学习和实践，是完全可以考取的，下面将从考试内容、考试形式、备考方法等方面进行详细分析。

我们来了解一下中国美食营养师证的考试内容，考试分为两个部分：理论知识和实践操作，理论知识主要包括营养学基础知识、食品安全与卫生、食品加工与烹饪技术、餐饮服务与管理等方面的知识，实践操作则主要测试考生在实际操作中的技能水平，包括食品加工、烹饪、营养配餐等方面的能力。

我们来看一下考试形式，中国美食营养师证的考试采用闭卷笔试的形式进行，理论知识考试时间为120分钟，满分为100分，60分及格，实践操作考试时间为90分钟，满分为100分，60分及格，考生需要在规定时间内完成所有试题，才能获得考试资格。

接下来，我们来谈谈备考方法，要想顺利通过中国美食营养师证的考试，考生需要做好以下几点准备：

1、学习基础知识：考生需要掌握营养学、食品安全与卫生、食品加工与烹饪技术、餐饮服务与管理等方面的基础知识，可以通过购买相关教材、参加培训课程、查阅网络资料等方式进行学习。

2、注重实践操作：理论联系实际是提高考试成绩的关键，考生在学习理论知识的同时，要注重实践操作，通过亲自动手制作食品、烹饪菜肴、制定营养配餐方案等，提高自己的实际操作能力。

3、制定合理的复习计划：考生需要根据自己的实际情况，制定合理的复习计划，确保在考试前能够全面掌握所需知识，复习计划应包括学习时间、学习内容、学习方法等方面的内容。

4、参加模拟考试：模拟考试可以帮助考生熟悉考试题型、考试流程，提高应试能力，考生可以通过参加培训班组织的模拟考试，或者自己在网上查找相关资料进行模拟练习。

5、保持良好的心态：考试过程中，保持良好的心态非常重要，考生要相信自己的努力，保持自信，遇到困难不要气馁，要积极寻求解决办法。

中国美食营养师证的考试难度因人而异，但只要考生做好充分的准备，掌握好考试技巧，就完全有可能顺利通过考试，考生还需要注意，考取证书只是一个开始，真正从事这个行业还需要不断地学习、实践和积累经验，才能成为一名优秀的美食营养师。