公共营养师证是一种专业资格证书，它对于从事公共营养工作的人员具有重要的意义，公共营养师证的用途和作用主要体现在以下几个方面：

1、提高个人职业素质和能力：公共营养师证的考试内容涵盖了营养学、食品科学、生理学、病理学等多个领域的知识，通过学习和考试，可以帮助个人全面掌握公共营养学的理论知识和实践技能，提高自己的职业素质和能力。

2、提升个人就业竞争力：在求职过程中，拥有公共营养师证的人员往往比没有证书的人员更具竞争力，许多企事业单位在招聘公共营养师时，都会要求应聘者具备相关证书，拥有公共营养师证可以为个人提供更多的就业机会。

3、拓宽职业发展道路：公共营养师证不仅可以用于从事公共营养工作，还可以为个人在其他领域的发展提供支持，拥有公共营养师证的人员可以在医院、学校、企事业单位等机构担任营养顾问、健康教育讲师等职务，也可以在食品企业、保健品公司等从事产品研发、市场营销等工作。

4、提高社会认可度和信任度：公共营养师证是由国家相关部门颁发的专业资格证书，具有较高的权威性和公信力，拥有公共营养师证的人员在从事公共营养工作时，更容易获得社会的认可和信任，从而提高自己的职业地位。

5、促进行业发展和创新：公共营养师证的考试和培训过程，可以帮助个人了解行业的最新动态和发展趋势，激发个人的创新意识和能力，拥有公共营养师证的人员在行业内具有一定的影响力，可以推动行业的发展和创新。

6、提高公众健康意识：公共营养师在从事公共营养工作时，需要关注公众的饮食习惯、健康状况等问题，通过开展健康教育和咨询服务，帮助公众树立科学的健康观念，提高公众的健康素养。

7、保障食品安全：公共营养师在从事食品安全工作的过程中，需要关注食品的生产、加工、储存、运输等环节，确保食品的安全性和卫生性，公共营养师还需要关注食品中的营养成分，为公众提供科学、合理的膳食建议。

8、参与政策制定和评估：公共营养师作为专业人士，可以参与政府相关政策的制定和评估工作，为政策制定提供科学依据，促进政策的完善和实施。

公共营养师证对于从事公共营养工作的人员具有重要的意义，它不仅可以提高个人的职业素质和能力，提升就业竞争力，还可以为个人的职业发展和创新提供支持，公共营养师证还有助于提高公众的健康意识，保障食品安全，参与政策制定和评估等工作，为社会的健康发展做出贡献。