营养师资格证是一种专业资格证书，它证明了持证人具备从事营养工作的专业知识和技能，在中国，营养师资格证的报考条件每年都会有所调整，但总体上来说，报考条件主要包括以下几个方面：

1、学历要求：报考营养师资格证的人员需要具备大专及以上学历，大专学历的人员需要具备2年以上相关工作经验；本科学历的人员需要具备1年以上相关工作经验；硕士及以上学历的人员可以直接报考。

2、年龄要求：报考营养师资格证的人员年龄一般要求在18周岁以上，60周岁以下，对于具有丰富工作经验和高级职称的人员，可以适当放宽年龄限制。

3、健康状况：报考营养师资格证的人员需要具备良好的身体健康状况，能够适应营养工作的需求，具体要求包括无传染病、精神病等疾病，视力、听力、语言等方面无障碍。

4、职业道德：报考营养师资格证的人员需要具备良好的职业道德，遵守国家法律法规，尊重客户，诚实守信，为人民群众的健康服务。

5、培训要求：报考营养师资格证的人员需要参加由国家卫生健康委员会或其授权的培训机构组织的培训课程，并取得相应的培训合格证书，培训课程的内容主要包括营养学基础知识、营养评估与指导、营养干预与管理等。

6、考试要求：报考营养师资格证的人员需要参加由国家卫生健康委员会或其授权的考试机构组织的考试，考试内容主要包括营养学基础知识、营养评估与指导、营养干预与管理等方面的知识，考试形式通常为笔试和面试相结合，笔试主要测试考生的理论知识，面试主要测试考生的实际操作能力和综合素质。

7、其他要求：报考营养师资格证的人员还需要具备一定的英语水平，能够阅读和理解相关的英文资料，报考人员还需要提供有效的身份证明、学历证明、工作经历证明等相关材料。

报考营养师资格证的条件每年都会有所调整，但总体上来说，报考人员需要具备一定的学历、年龄、健康状况、职业道德等方面的条件，同时还需要参加培训和考试，通过考试后才能获得营养师资格证，这些条件旨在确保营养师具备从事营养工作的专业知识和技能，为人民群众的健康服务。