当然可以，专科毕业生完全可以考取营养师证书，在中国，成为一名合格的营养师并不一定要求拥有本科或者更高的学历，只要具备相应的专业知识和技能，就可以通过考试获得营养师资格证书。

你需要了解营养师的基本职责和工作内容，营养师主要负责为客户提供营养咨询、制定个性化的饮食计划、评估客户的营养状况以及指导客户改善饮食习惯等，在成为一名营养师之前，你需要掌握一定的生物学、化学、食品科学等相关知识，并具备良好的沟通能力和团队协作精神。

你需要选择合适的培训课程和学习资源，在中国，有很多机构提供营养师培训课程，如中国疾病预防控制中心、中国营养学会等，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的课程和培训机构，你还可以通过阅读专业书籍、参加线上课程等方式自学相关知识。

接下来，你需要参加营养师资格考试，在中国，营养师资格考试由国家卫生健康委员会主管，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会负责组织实施，考试通常分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生的营养学基础知识，实践操作考试则测试考生的实际操作能力，通过考试后，你将获得营养师资格证书。

获得营养师资格证书后，你可以在医院、社区卫生服务中心、健身房等场所从事营养相关工作，你还可以选择自主创业，开设私人营养咨询诊所，为更多的人提供专业的营养服务。

专科毕业生完全可以考取营养师证书，只要你努力学习相关知识，具备一定的实践经验，相信你一定能成为一名优秀的营养师，祝你成功！