营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，在中国，营养师证分为不同的等级，以满足不同层次和领域的人才需求，以下是关于营养师证等级的详细介绍：

1、初级营养师：初级营养师是营养师证书的入门级别，主要针对刚刚进入营养学领域的人员，通过初级营养师考试的人员，需要具备一定的营养学基础知识，能够为个人或家庭提供基本的营养指导，初级营养师的工作范围主要包括食品搭配、饮食建议等。

2、中级营养师：中级营养师是在初级营养师基础上的进一步提升，主要针对具有一定工作经验和专业知识的营养师，中级营养师需要具备更深入的营养学理论知识，能够为企事业单位、学校、医院等提供专业的营养咨询服务，中级营养师的工作范围包括制定营养餐、开展营养健康教育等。

3、高级营养师：高级营养师是营养师证书的最高级别，主要针对在营养学领域有丰富经验和卓越成就的专家，高级营养师需要具备全面的营养学知识体系，能够为政府部门、企事业单位、国际组织等提供高水平的营养政策建议和战略规划，高级营养师的工作范围包括参与国家营养政策制定、开展国际合作与交流等。

4、注册营养师：注册营养师是指在国家卫生健康委员会注册的营养师，具有较高的行业认可度和权威性，注册营养师需要具备严格的职业道德和执业规范，能够为社会提供高质量的营养服务，注册营养师的工作范围包括从事临床营养、公共卫生、食品科学等领域的专业工作。

5、国际注册营养师：国际注册营养师是指在国际上具有广泛认可度的营养师资格认证，如美国注册营养师（RD）、英国注册营养师（RDN）等，国际注册营养师需要具备较高的英语水平和国际视野，能够在全球范围内开展营养服务和合作。

营养师证分为初级、中级、高级、注册和国际注册等多个等级，每个等级都有其特定的知识要求和工作范围，想要成为一名合格的营养师，需要不断学习和实践，提升自己的专业素养和能力，随着社会对健康的重视程度不断提高，营养师这一职业的发展前景也日益广阔。