营养师证考试题目涵盖了多个方面，包括基础理论知识、实践技能和职业道德等内容，以下是一些可能出现在营养师证考试中的题目：

1、请简述营养素的分类及其功能。

2、请解释蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素在人体中的作用。

3、请简述能量单位的换算关系（如千卡、焦耳等）。

4、请解释宏量营养素和微量营养素的概念及其在人体中的作用。

5、请简述人体对各种营养素的需求量及其影响因素。

6、请解释膳食指南的概念及其目的。

7、请简述中国居民膳食宝塔的内容及其意义。

8、请解释食物金字塔的概念及其目的。

9、请简述膳食调查的方法及其步骤。

10、请解释营养评估的概念及其目的。

11、请简述营养干预的方法及其步骤。

12、请解释营养教育的概念及其目的。

13、请简述营养师的职责和工作内容。

14、请解释食品安全的概念及其重要性。

15、请简述食品添加剂的概念、种类及其对人体健康的影响。

16、请解释食品标签的概念及其作用。

17、请简述食品中毒的概念、原因及其预防措施。

18、请解释肥胖症的概念、原因及其预防措施。

19、请简述糖尿病的概念、类型及其预防措施。

20、请解释心血管疾病的概念、类型及其预防措施。

21、请简述癌症的概念、类型及其预防措施。

22、请解释骨质疏松症的概念、原因及其预防措施。

23、请简述儿童营养的特点及其需求。

24、请解释孕妇营养的特点及其需求。

25、请简述老年人营养的特点及其需求。

26、请解释运动员营养的特点及其需求。

27、请简述素食者的营养需求及其注意事项。

28、请解释慢性疾病患者的饮食调整原则。

29、请简述饮食疗法的概念及其应用。

30、请解释营养师与医生、护士等其他专业人员的合作方式。