营养健康咨询师资格证是一种专业认证，它证明了持有者在营养和健康咨询领域的专业知识和技能，要获得这个证书，你需要通过一系列的考试和培训，以下是考取营养健康咨询师资格证的详细步骤：

1、了解资格要求：你需要了解营养健康咨询师资格证的具体要求，通常，这包括一定的教育背景、工作经验和相关课程的学习，在中国，营养健康咨询师资格证的申请者需要具备大专及以上学历，且有2年以上相关工作经验。

2、参加培训课程：为了提高你的专业知识和技能，你需要参加一些相关的培训课程，这些课程通常涵盖了营养学、健康科学、心理学、沟通技巧等领域，你可以选择线上或线下的课程，根据自己的需求和时间安排进行学习。

3、准备考试：在完成培训课程后，你需要开始准备考试，考试通常分为两个部分：笔试和实践操作，笔试主要测试你的理论知识，包括营养学、健康科学、心理学等方面的知识，实践操作主要测试你的实际操作能力，如制定营养计划、进行健康评估等。

4、报名参加考试：在准备好考试后，你需要在指定的时间和地点报名参加考试，报名通常需要提供一些个人信息和证明材料，如身份证、学历证明、培训证书等。

5、参加考试：在考试当天，你需要携带好相关证件和材料，按时到达考场，考试通常分为多个科目，你需要对每个科目都有一定的了解和掌握，在考试过程中，要保持冷静，认真审题，合理分配时间。

6、等待成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能知道成绩，成绩通常会在考试结束后的一个月左右公布，如果你的成绩达到了及格线，那么恭喜你，你已经获得了营养健康咨询师资格证。

7、领取证书：在成绩公布后，你需要按照指定的方式领取证书，领取证书时，可能需要提供一些证明材料，如身份证、考试成绩单等，领取证书后，你就可以正式成为一名营养健康咨询师了。

8、持续学习和提升：作为一名营养健康咨询师，你需要不断学习和提升自己的专业知识和技能，你可以参加一些进阶课程，如高级营养学、健康管理等，以提高自己的竞争力，你还可以关注行业动态，了解最新的研究成果和技术发展，以便为客户提供更好的服务。

考取营养健康咨询师资格证需要一定的时间和精力投入，但只要你努力学习和准备，相信你一定能够成功获得这个专业认证，祝你考试顺利！