营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域的专业知识和技能，在中国，营养师证的颁发是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生健康人才交流服务中心负责的，这个证书在全国范围内都是有效的，可以在各种医疗机构、健康管理机构、食品生产企业等单位从事营养咨询、营养评估、营养治疗等工作。

我们需要了解营养师证的申请条件，根据《全国卫生健康人才交流服务中心关于开展营养师职业资格考试的通知》，申请营养师证的人员需要具备以下条件：

1、具有全日制本科及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育、食品营养与健康教育、食品科学与工程技术、食品卫生与营养教育、食品科学与技术、食品质量与安全教育、食品营养与检验教育等相关专业；

2、具有全日制大专及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育、食品营养与健康教育、食品科学与工程技术、食品卫生与营养教育、食品科学与技术、食品质量与安全教育、食品营养与检验教育等相关专业；

3、具有全日制中专及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育、食品营养与健康教育、食品科学与工程技术、食品卫生与营养教育、食品科学与技术、食品质量与安全教育、食品营养与检验教育等相关专业；

4、具有全日制高中及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育、食品营养与健康教育、食品科学与工程技术、食品卫生与营养教育、食品科学与技术、食品质量与安全教育、食品营养与检验教育等相关专业；

5、具有全日制初中及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育、食品营养与健康教育、食品科学与工程技术、食品卫生与营养教育、食品科学与技术、食品质量与安全教育、食品营养与检验教育等相关专业。

我们需要了解营养师证的考试内容和方式，营养师证的考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要考察申请人的专业知识，包括营养学基础、食品安全与卫生、膳食指南与膳食宝塔等内容，实践考试主要考察申请人的实际操作能力，包括食物营养成分分析、食谱编制、营养咨询等内容。

我们需要了解营养师证的有效期和续期方式，营养师证的有效期为五年，到期后需要通过继续教育和考核来续期，继续教育的内容包括新的营养学研究成果、新的食品安全法规、新的膳食指南等，考核的方式包括参加继续教育培训课程、参加学术交流活动、提交学术论文等。