公共营养师证是一种专业资格证书，主要针对从事公共营养工作的人员，通过考试，可以获得这个证书，从而证明自己具备一定的专业知识和实践能力，公共营养师证都考哪些科目呢？下面就为大家详细介绍一下。

1、基础理论知识：这部分主要考察考生对公共营养学的基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养学基本概念、营养素及其功能、人体营养需求、膳食指南、营养评估与监测等内容。

2、营养调查与评价：这部分主要考察考生对营养调查与评价的方法和技巧的掌握程度，包括营养调查的目的、方法、步骤，以及如何根据调查结果进行营养评价和制定营养干预措施等内容。

3、营养计划与干预：这部分主要考察考生对营养计划与干预的理论和实践的掌握程度，包括如何制定合理的膳食计划，如何进行营养干预，以及如何评估干预效果等内容。

4、营养教育与培训：这部分主要考察考生对营养教育和培训的理论和实践的掌握程度，包括如何进行有效的营养教育，如何设计和组织营养培训活动，以及如何评价培训效果等内容。

5、食品安全与卫生：这部分主要考察考生对食品安全与卫生的基本知识和技能的掌握程度，包括食品安全的基本概念、食品安全风险评估、食品卫生管理、食品添加剂等内容。

6、社区营养服务：这部分主要考察考生对社区营养服务的理论和实践的掌握程度，包括社区营养服务的目标、内容、方法和评价，以及如何开展社区营养服务项目等内容。

7、特殊人群的营养需求与管理：这部分主要考察考生对特殊人群（如孕妇、儿童、老年人、运动员等）的营养需求与管理的掌握程度，包括特殊人群的营养需求特点、膳食指南、营养干预措施等内容。

8、食物营养成分分析：这部分主要考察考生对食物营养成分分析的方法和技巧的掌握程度，包括食物成分分析的基本方法、常用仪器和设备，以及如何进行食物营养成分分析等内容。

9、膳食指南与健康促进：这部分主要考察考生对膳食指南与健康促进的理论和实践的掌握程度，包括膳食指南的制定原则、内容和实施策略，以及如何利用膳食指南进行健康促进等内容。

10、法律法规与职业道德：这部分主要考察考生对公共营养工作相关的法律法规和职业道德的掌握程度，包括食品安全法、公共卫生法、职业病防治法等相关法律法规，以及公共营养师的职业道德要求等内容。