营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域的专业知识和技能，在中国，营养师证的有效期通常为5年，这意味着，从获得证书之日起，持有人需要在5年内完成一定的继续教育和培训，以保持证书的有效性，如果超过这个期限没有完成规定的继续教育，那么营养师证将会作废。

我们需要了解为什么营养师证会有有效期限制，这是因为营养学是一个不断发展和更新的领域，新的研究成果和技术不断涌现，为了确保营养师能够掌握最新的知识和技能，满足社会对营养服务的需求，有必要对营养师进行定期的继续教育和培训，通过这种方式，可以促使营养师不断更新知识，提高专业素质，更好地为公众提供营养服务。

如何保持营养师证的有效性呢？持有人需要在证书到期前完成以下几项工作：

1、参加继续教育课程：根据中国营养学会的规定，营养师需要每年参加至少40小时的继续教育课程，这些课程涵盖了营养学的各个领域，包括基础理论、实践技能、政策法规等，通过参加这些课程，营养师可以及时了解行业动态，掌握最新的专业知识和技能。

2、参加学术活动：除了继续教育课程外，营养师还可以通过参加学术会议、研讨会等活动，与同行交流学术观点，分享实践经验，提高自己的专业素养。

3、参加实践活动：为了更好地将理论知识应用于实践，营养师还需要定期参加实践活动，如实习、志愿者服务等，通过这些活动，营养师可以积累实践经验，提高自己的实践能力。

4、参加考核：在完成继续教育和培训后，营养师需要参加由中国营养学会组织的考核，考核内容通常包括专业知识、实践技能、政策法规等方面，只有通过考核，营养师才能保持证书的有效性。

需要注意的是，不同地区和机构对营养师证的有效期和继续教育要求可能有所不同，持有人在申请继续教育时，需要根据自己的实际情况和所在地区的具体要求来选择合适的课程和活动。

营养师证的有效期是为了确保营养师能够掌握最新的专业知识和技能，为公众提供高质量的营养服务，为了保持证书的有效性，持有人需要定期参加继续教育和培训，不断提高自己的专业素质，只有这样，营养师才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，为社会的健康事业做出更大的贡献。