花艺师证书分为三个级别，分别是初级、中级和高级，这三个级别的证书分别代表了花艺师在不同层次的技能和知识水平。

1、初级花艺师证书：初级花艺师证书是花艺师的基础级别，主要针对那些具备一定的花卉知识和基本技能的人群，通过考试并达到一定的标准，可以获得初级花艺师证书，持有初级花艺师证书的人员可以在花卉店、花艺工作室等场所从事花艺设计、制作和摆放等工作。

2、中级花艺师证书：中级花艺师证书是介于初级和高级之间的一个级别，要求考生具备较高的花卉知识和技能，通过考试并达到一定的标准，可以获得中级花艺师证书，持有中级花艺师证书的人员可以在大型酒店、餐厅、商场等场所从事高级花艺设计、制作和摆放等工作，也可以自己开设花艺工作室，提供专业的花艺服务。

3、高级花艺师证书：高级花艺师证书是花艺师的最高级别，要求考生具备丰富的花卉知识和卓越的技能，通过考试并达到一定的标准，可以获得高级花艺师证书，持有高级花艺师证书的人员可以在国际知名的酒店、餐厅、商场等场所从事高级花艺设计、制作和摆放等工作，也可以担任花艺教育机构的讲师，培养更多的花艺人才。

在考取花艺师证书的过程中，考生需要学习相关的花卉知识，如花卉种类、花卉生长习性、花卉搭配技巧等，同时还要掌握一定的手工技能，如插花、绑扎、雕刻等，考生还需要了解一些与花艺相关的法律法规，如环保、安全等方面的知识，以确保在工作中能够遵守相关规定，为客户提供专业的花艺服务。

花艺师证书分为初级、中级和高级三个级别，分别代表了花艺师在不同层次的技能和知识水平，通过考取不同级别的证书，花艺师可以在不同的领域发展，为人们提供更专业、更优质的花艺服务。