食品质量管理师证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，是国家职业资格证书，食品质量管理师证书分为初级、中级和高级三个等级，分别是CQC初级质量工程师、CQC中级质量工程师和CQC高级质量工程师。

希望这些信息能够帮到您，如果您还有其他问题，请随时问我。