公共营养师证中级四级考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分内容主要涵盖了营养学的基本概念、原理和方法，包括营养素的分类、功能和需求量，膳食营养素参考摄入量（DRIs），食物营养成分分析方法，以及营养调查和评价方法等，还需要掌握人体生理、生化、免疫等方面的基本知识，以便更好地理解营养与健康的关系。

2、营养与健康：这部分内容主要关注营养与健康的关系，包括营养与生长发育、营养与疾病、营养与运动、营养与心理等方面的研究进展，考生需要了解各种营养素在维持生命活动、预防疾病和促进健康方面的作用，以及如何通过合理的膳食调整来改善健康状况。

3、膳食指导：这部分内容主要涉及膳食指导的原则、方法和实践，包括膳食指南的制定和实施，膳食干预的策略和技术，以及针对不同人群（如儿童、青少年、孕妇、老年人等）的膳食指导，考生需要掌握膳食指导的基本理论和技能，能够为不同人群提供科学、合理的膳食建议。

4、营养评估：这部分内容主要关注营养状况的评估方法和技术，包括体格测量、生化检测、营养问卷调查等，考生需要了解各种评估方法的原理、操作步骤和结果解释，能够根据评估结果为个体或群体制定合适的营养干预方案。

5、营养干预：这部分内容主要涉及营养干预的原则、方法和实践，包括膳食调整、营养补充剂使用、生活方式改变等，考生需要掌握营养干预的基本理论和技能，能够针对个体或群体的营养问题制定科学、有效的干预措施。

6、食品安全与卫生：这部分内容主要关注食品中的有害物质及其对人体健康的影响，包括食品污染的来源、危害、监测和控制方法，以及食品安全风险评估和管理等，考生需要了解食品安全与卫生的基本知识，能够识别和预防食品安全风险。

7、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及公共营养师的相关法律法规和职业道德要求，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国职业卫生法》等法律法规，以及公共营养师的职业操守、服务规范等，考生需要了解相关法律法规和职业道德要求，能够在日常工作中遵守法律法规，恪守职业道德。

公共营养师证中级四级考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在培养具备扎实理论基础、实践能力和职业道德的公共营养师人才，考生需要全面掌握这些内容，才能在考试中取得好成绩，为社会提供专业、高效的营养服务。