健康营养师资格证是一种专业认证，它证明了持有者在营养学方面的专业知识和技能，如果你想自学并考取这个证书，以下是一些步骤和建议。

你需要了解健康营养师资格证的考试内容和要求，这个证书通常包括两个部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试你的营养学知识，包括人体营养需求、食物营养成分、饮食计划制定等，实践考试则主要测试你的实际操作能力，如食品烹饪、饮食评估等。

接下来，你需要找到合适的学习资料，你可以在网上找到很多免费的营养学教程和课程，如Coursera、edX等在线教育平台，你也可以购买一些专业的营养学书籍，如《营养学原理》、《营养学实践》等，你还可以关注一些营养学相关的网站和博客，如《美国营养学会》、《英国营养学会》等，这些网站通常会发布一些最新的营养学研究成果和资讯。

在学习过程中，你需要做好笔记，整理出自己的学习计划，你可以按照教材的结构，将知识点分成不同的模块，每天学习一个模块，你也可以根据自己的学习进度，调整学习计划，记住，学习是一个持续的过程，你需要保持耐心和毅力。

除了理论知识，你还需要掌握一些实践技能，你需要学习如何进行食物烹饪，如何制定饮食计划，如何进行饮食评估等，你可以通过观看视频教程，或者参加一些实践活动来提高这些技能。

在学习过程中，你可能会遇到一些困难和挑战，你可能会对一些复杂的营养学概念感到困惑，或者在实践操作中遇到一些问题，这时，你可以寻求他人的帮助，你可以加入一些营养学学习的社区，如Facebook、Reddit等，和其他学习者交流经验，互相帮助，你也可以找一位营养学导师，他们可以给你提供专业的指导和建议。

你需要进行复习和模拟考试，在考试前一段时间，你需要对所有的知识进行复习，确保自己对所有的内容都有深入的理解，你还可以做一些模拟考试，这可以帮助你熟悉考试的格式和题型，提高你的考试技巧。

自学健康营养师资格证需要你有明确的学习目标，合理的学习计划，以及持之以恒的学习态度，虽然过程可能会有些艰难，但只要你坚持下去，你一定能够成功考取这个证书，这个过程也会帮助你提高自己的营养学知识和技能，对你的职业生涯和个人生活都会有很大的帮助。