考取营养师证需要学习的内容主要包括以下几个方面：

1、基础医学知识：这是考取营养师证的基础，包括解剖学、生理学、病理学、药理学等，这些知识是理解人体健康和疾病的基础，也是制定营养方案的依据。

2、营养学知识：这是营养师的核心知识，包括营养学的基本原理、营养素的分类和功能、食物的营养成分分析、膳食指南等，这些知识是制定个性化营养方案的基础。

3、食品科学知识：这是营养师的重要知识，包括食品的加工、储存、烹饪等对食物营养成分的影响，以及如何选择和搭配食物，这些知识可以帮助营养师更好地指导客户的饮食。

4、疾病营养学知识：这是营养师的专业领域，包括各种疾病的营养需求、饮食调整原则、营养治疗方案等，这些知识可以帮助营养师为患有特定疾病的客户提供专业的营养指导。

5、营养评估和咨询技巧：这是营养师的实践技能，包括如何进行营养状况评估、如何与客户沟通、如何制定和执行营养计划等，这些技能可以帮助营养师更有效地为客户提供服务。

6、法律法规和职业道德：这是营养师的职业素养，包括食品安全法、消费者权益保护法、营养师职业道德等，这些知识可以帮助营养师合法、合规地开展工作，也可以提高营养师的职业形象。

7、健康管理知识：这是营养师的拓展知识，包括健康风险评估、健康促进策略、健康教育等，这些知识可以帮助营养师更全面地关注客户的健康，也可以提高营养师的专业价值。

8、实践操作技能：这是营养师的实践能力，包括食物样品的采集和处理、实验室设备的使用、数据分析和报告编写等，这些技能可以帮助营养师更准确地进行营养评估和咨询，也可以提高营养师的工作效率。

考取营养师证需要学习的知识既广泛又深入，既理论性又实践性，这需要考生有扎实的医学基础，有较强的学习能力和理解能力，也需要考生有良好的职业素养和服务意识，只有这样，才能在考试中取得好成绩，也才能在实际工作中提供专业、高效的营养服务。