中级营养配餐资格证是一种专业资格证书，主要针对从事营养配餐工作的人员，考取中级营养配餐资格证需要具备一定的专业知识和实践经验，通过考试和实际操作能力评估，才能获得证书，以下是关于中级营养配餐资格证考试的详细介绍：

报名条件

1、具有大专及以上学历，食品科学、食品工程、食品质量与安全等相关专业；

2、具有初级营养配餐师资格证书；

3、从事营养配餐工作满2年；

4、具有良好的职业道德和职业操守。

考试内容

中级营养配餐资格证考试主要包括两个部分：理论知识考试和实际操作能力评估。

1、理论知识考试：主要测试考生对营养学、食品卫生学、食品加工技术、膳食调配等方面的理论知识掌握程度，考试题型包括选择题、判断题、简答题等。

2、实际操作能力评估：主要测试考生在实际工作中运用营养学知识进行膳食调配、食品加工、食品安全管理等方面的能力，评估内容包括膳食调配方案设计、食品加工操作、食品安全管理等。

考试流程

1、报名：符合报名条件的考生可在规定时间内登录相关网站进行报名，提交个人信息和相关证明材料。

2、缴费：报名成功后，考生需按照要求缴纳考试费用。

3、准考证打印：在考试前一段时间，考生可登录报名网站打印准考证。

4、参加考试：考生按照准考证上的时间、地点参加考试，考试分为理论知识考试和实际操作能力评估两部分，考生需分别参加并通过这两部分考试。

5、成绩查询：考试结束后，考生可在规定时间内登录报名网站查询考试成绩。

6、领取证书：考试成绩合格者，可在规定时间内到指定地点领取中级营养配餐资格证。

备考建议

1、熟悉考试大纲：考生应认真阅读中级营养配餐资格证考试大纲，了解考试内容和要求，有针对性地进行复习。

2、学习专业知识：考生应系统学习营养学、食品卫生学、食品加工技术、膳食调配等方面的专业知识，提高自己的理论水平。

3、积累实践经验：考生应在实际工作中不断积累经验，提高自己的实际操作能力。

4、参加培训课程：考生可报名参加相关培训课程，系统学习专业知识，提高自己的考试通过率。

5、做好时间安排：考生应合理安排学习时间，确保在考试前能够全面掌握所需知识。