食品安全营养证是一种对食品的安全性和营养价值进行评估和认证的证书，它的主要作用是保障消费者的健康，提高食品生产企业的信誉度，促进食品行业的健康发展，以下是食品安全营养证的具体用途：

1、保障消费者健康：食品安全营养证是对食品的安全性和营养价值的保证，消费者可以通过查看食品包装上的食品安全营养证来了解食品的安全性和营养价值，从而做出合理的购买决策，避免购买到不安全、不健康的食品，保障自身的健康。

2、提高食品生产企业的信誉度：食品生产企业通过获得食品安全营养证，可以向消费者证明其生产的食品是安全的、营养丰富的，从而提高企业的信誉度，增强消费者对企业产品的信任度，有利于企业的长远发展。

3、促进食品行业的健康发展：食品安全营养证的实施，可以促使食品生产企业加强食品安全管理，提高食品质量，从而推动整个食品行业的健康发展，食品安全营养证的实施也有助于规范食品市场秩序，打击假冒伪劣食品，保护消费者的合法权益。

4、提高食品的国际竞争力：随着全球化的发展，食品贸易日益频繁，食品安全营养证成为食品进出口的重要依据，获得食品安全营养证的食品在国际市场上具有更高的竞争力，有利于扩大出口，提高国家的国际地位。

5、促进科技创新和产业升级：食品安全营养证的实施，要求食品生产企业不断提高生产工艺，采用先进的科技手段，提高食品的安全性和营养价值，这有助于推动食品产业的技术创新和产业升级，提高整个行业的技术水平。

6、为政府监管提供依据：食品安全营养证是政府对食品企业进行监管的重要依据，政府部门可以通过对食品企业食品安全营养证的审核、发放、监管等环节，加强对食品企业的监管力度，确保食品安全。

7、为消费者维权提供依据：当消费者购买到不安全、不健康的食品时，可以通过食品安全营养证向有关部门投诉、举报，维护自身的合法权益。

8、为食品企业提供市场准入门槛：食品安全营养证作为食品企业进入市场的准入门槛，有助于筛选出优质的食品生产企业，提高整个行业的整体水平。

食品安全营养证对于保障消费者健康、提高食品生产企业信誉度、促进食品行业健康发展具有重要意义，在当前食品安全问题日益突出的背景下，食品安全营养证的作用愈发凸显，值得我们高度重视。