公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在公共营养领域的专业知识和技能，随着社会的发展和人们对健康的重视程度的提高，公共营养师证的真实现状也在发生着变化。

公共营养师证的需求量正在逐年增加，随着人们生活水平的提高，对健康的需求也在不断提升，公共营养师作为专业的健康顾问，他们的专业知识和服务受到了广大消费者的欢迎，随着国家对健康产业的重视，公共营养师的职业前景也越来越好，越来越多的人选择报考公共营养师证，以期在这个行业中发展。

公共营养师证的考试难度正在逐渐提高，为了确保公共营养师的专业素质，相关部门对公共营养师证的考试内容和标准进行了严格的规定，这使得公共营养师证的考试难度逐渐提高，考生需要花费更多的时间和精力来准备考试，考试的形式也在不断创新，如增加了实践操作环节，使得考试更加贴近实际工作。

公共营养师证的含金量正在逐步提升，在过去，由于公共营养师证的考试难度相对较低，一些人通过短期的培训就能取得证书，这导致了公共营养师证的含金量不高，影响了行业的整体形象，随着考试难度的提高，公共营养师证的含金量也在逐步提升，只有真正具备专业知识和技能的人，才能通过考试获得证书，这对于提升行业的整体水平，保障消费者的权益具有重要的意义。

公共营养师证的管理和监管也在不断完善，为了确保公共营养师证的权威性和公信力，相关部门对公共营养师证的管理和监管进行了严格的规定，对考试的组织和管理、证书的发放和使用、持证人员的职业道德和行为规范等都进行了详细的规定，也加大了对违规行为的查处力度，对于假冒证书、买卖证书等行为，都将受到严厉的处罚。

公共营养师证的真实现状是：需求量大、考试难度高、含金量提升、管理和监管完善，这些变化反映了社会对公共营养师的专业素质和服务水平的高要求，也反映了公共营养师行业的发展趋势，对于想要从事这个行业的人来说，获取公共营养师证不仅需要具备专业知识和技能，还需要不断提升自己的专业素质和服务水平，以满足社会的需求，也需要遵守相关的法律法规，做到诚实守信，为消费者提供优质的服务。