餐饮营养师初级资格证是一种专业资格证书，主要针对从事餐饮行业的人员，通过考试获得，这个证书的考试内容主要包括营养学基础知识、食品安全与卫生、餐饮服务与管理等方面的知识，如何考取餐饮营养师初级资格证呢？以下是一些建议和步骤：

1、了解考试大纲和要求：你需要了解餐饮营养师初级资格证的考试大纲和要求，这些信息可以在国家职业资格考试网站上找到，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试你的理论知识，实践操作考试主要测试你的实际操作能力。

2、报名参加培训课程：为了更好地备考，你可以选择报名参加一些餐饮营养师培训课程，这些课程通常会涵盖考试大纲中的所有知识点，帮助你系统地学习和掌握所需的知识，培训机构还会提供一些模拟试题和考试技巧，帮助你更好地应对考试。

3、自学相关知识：除了参加培训课程外，你还可以通过自学来提高自己的知识水平，你可以购买一些餐饮营养师的教材和参考书籍，或者在网上查找相关的学习资料，在学习过程中，要注重理论联系实际，将所学知识应用到实际工作中。

4、制定学习计划：为了确保学习效果，你需要制定一个合理的学习计划，计划应包括每天的学习时间、学习内容和学习目标，在学习过程中，要定期检查自己的学习进度，确保按照计划完成学习任务。

5、做模拟试题和真题：在备考阶段，要多做一些模拟试题和真题，以此来检验自己的学习成果，通过做题，你可以发现自己的薄弱环节，及时进行针对性的复习，做题还可以帮助你熟悉考试题型和答题技巧，提高考试成绩。

6、注重实践操作能力的培养：餐饮营养师初级资格证的实践操作考试主要测试你的实际操作能力，在备考过程中，你要注重实践操作能力的培养，可以在工作中多参与一些与餐饮营养相关的实际操作，或者参加一些实践活动，提高自己的实践操作能力。

7、保持良好的心态：考试前要保持良好的心态，避免因为紧张和焦虑影响考试成绩，可以通过调整作息、进行适当的运动和娱乐活动来缓解压力，要相信自己的努力和实力，相信自己一定能够顺利通过考试。

考取餐饮营养师初级资格证需要付出一定的努力和时间，只要你认真学习、积极备考，相信你一定能够顺利通过考试，获得这个专业资格证书。