催乳师证书颁发机构主要由以下几个部门组成：

1、国家卫生健康委员会：作为国家级的卫生行政部门，国家卫生健康委员会负责制定和实施全国范围内的卫生政策、法规和标准，在催乳师证书颁发方面，国家卫生健康委员会主要负责对催乳师培训和考核工作进行指导和监督，确保催乳师的专业水平和服务质量得到有效保障。

2、省级卫生健康委员会：各省、自治区、直辖市卫生健康委员会是本地区卫生行政部门，负责执行国家卫生健康委员会制定的卫生政策、法规和标准，在催乳师证书颁发方面，省级卫生健康委员会主要负责组织和实施本地区的催乳师培训、考核和证书颁发工作，确保本地区催乳师的专业水平和服务质量得到有效保障。

3、专业培训机构：专业培训机构是催乳师证书颁发的重要环节，负责为学员提供系统的催乳师培训课程，包括理论知识、实践技能和服务态度等方面的培训，专业培训机构需要具备一定的师资力量、教学设施和教学经验，以确保培训质量。

4、考核机构：考核机构是催乳师证书颁发的另一个重要环节，负责对参加培训的学员进行专业知识、实践技能和服务态度等方面的考核，考核机构需要具备一定的考核资质和经验，以确保考核结果的公正、公平和准确。

5、行业协会：行业协会是催乳师行业的自律组织，负责制定行业规范、标准和职业道德，对行业内的企业和从业人员进行监督和管理，在催乳师证书颁发方面，行业协会主要负责对培训机构和考核机构的资质进行审核和认证，确保催乳师证书的权威性和可信度。

6、社会监督：社会监督是催乳师证书颁发的重要组成部分，包括媒体、消费者和其他社会组织对催乳师行业的关注和评价，社会监督有助于推动催乳师行业的健康发展，提高催乳师的专业水平和服务质量。

在填写催乳师证书颁发机构时，可以按照以下步骤进行：

1、首先填写国家卫生健康委员会或省级卫生健康委员会的名称和地址；

2、然后填写专业培训机构的名称、地址和联系方式；

3、接着填写考核机构的名称、地址和联系方式；

4、最后填写行业协会的名称、地址和联系方式。

需要注意的是，不同地区和国家的催乳师证书颁发机构可能有所不同，因此在填写时要根据实际情况进行选择，确保所填写的信息准确无误，以免影响催乳师证书的有效性。