公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，要获得这个证书，你需要通过一系列的考试，这些考试涵盖了公共营养学的基本理论、实践技能和相关法律法规，为了顺利通过考试，你需要阅读一些专业书籍来提高自己的知识水平，以下是一些建议的书籍：

1、《公共营养学》：这本书是公共营养学的入门教材，详细介绍了公共营养学的基本概念、原理和方法，通过阅读这本书，你可以了解公共营养学的基本框架和核心内容。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养素在人体健康中的作用，以及如何通过合理的饮食来维持和改善健康状况，这本书对于理解营养与健康的关系非常有帮助。

3、《食品卫生学》：食品卫生学是公共营养学的一个重要分支，主要研究食物中的有害物质对人体健康的影响，以及如何预防和控制食品安全问题，这本书可以帮助你了解食品安全的基本知识和实践技能。

4、《膳食指南》：膳食指南是根据科学研究制定的关于合理膳食的建议，旨在帮助人们选择健康的食物和饮料，预防疾病，保持身体健康，这本书可以帮助你了解不同国家和地区的膳食指南，以及如何根据个人需求制定合适的膳食计划。

5、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据评估结果为个人或团体提供营养指导，这本书对于提高你的营养评估和指导能力非常有帮助。

6、《社区营养》：社区营养是公共营养学的一个重要应用领域，主要关注如何在社区层面开展营养教育和干预活动，提高居民的营养水平和健康素养，这本书可以帮助你了解社区营养的基本理念和方法。

7、《儿童与青少年营养》：这本书主要介绍了儿童和青少年的生长发育特点，以及如何为他们提供合适的营养支持，这本书对于提高你的儿童和青少年营养知识和技能非常有帮助。

8、《老年人营养》：这本书主要介绍了老年人的生理特点和营养需求，以及如何为他们提供合适的营养支持，这本书对于提高你的老年人营养知识和技能非常有帮助。

9、《特殊人群营养》：这本书主要介绍了孕妇、哺乳期妇女、运动员等特殊人群的营养需求和饮食建议，这本书可以帮助你了解特殊人群的营养特点和需求。

10、《法律法规与职业道德》：这本书主要介绍了公共营养领域的相关法律法规和职业道德要求，以及如何在实际工作中遵守这些规定，这本书对于提高你的法律意识和职业道德水平非常有帮助。