营养师证书是一种专业的资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，在中国，营养师证书的颁发机构主要有中国营养学会、中国医师协会、中国疾病预防控制中心等，哪个机构的营养师证书最好考呢？

我们需要了解各个机构的营养师证书的考试内容和要求，营养师证书的考试内容包括基础营养学、食品卫生学、营养评估与指导、公共营养学、临床营养学等，不同的机构可能会对这些内容有不同的侧重点和深度要求。

中国营养学会的营养师证书是中国最权威的营养师证书之一，它的考试内容涵盖了营养学的各个方面，包括基础理论、实践技能和案例分析等，考试形式通常为笔试和面试，对考生的理论知识和实践能力都有较高的要求，中国营养学会的营养师证书被认为是最难考的。

中国医师协会的营养师证书主要针对医疗系统的营养师，它的考试内容主要包括基础营养学、临床营养学、营养评估与指导等，考试形式通常为笔试，对考生的理论知识有较高的要求，相比于中国营养学会的营养师证书，中国医师协会的营养师证书的难度较低。

中国疾病预防控制中心的营养师证书主要针对公共卫生系统的营养师，它的考试内容主要包括基础营养学、食品卫生学、公共营养学等，考试形式通常为笔试，对考生的理论知识有较高的要求，相比于中国营养学会和中国医师协会的营养师证书，中国疾病预防控制中心的营养师证书的难度也较低。

从以上分析可以看出，中国营养学会的营养师证书是最难考的，因为它的考试内容最全面，对考生的理论知识和实践能力都有较高的要求，而中国医师协会和中国疾病预防控制中心的营养师证书的难度相对较低，主要是因为它们的考试内容相对较少，对考生的理论知识的要求较高。

这并不意味着中国医师协会和中国疾病预防控制中心的营养师证书就不好，这两个机构的营养师证书在医疗和公共卫生领域都有很高的认可度，如果你的目标是在这些领域工作，那么考取这两个机构的营养师证书可能是一个更好的选择。

哪个机构的营养师证书最好考，主要取决于你的目标和兴趣，如果你的目标是成为一名全面的、具有高度专业素养的营养师，那么中国营养学会的营养师证书可能是你的最佳选择，如果你的目标是在医疗或公共卫生领域工作，那么中国医师协会或中国疾病预防控制中心的营养师证书可能更适合你，无论选择哪个机构，都需要做好充分的准备，才能顺利通过考试，获得营养师证书。