考取营养师证需要学习的专业主要包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育等，这些专业都涉及到食品科学、营养学、食品安全等方面的知识，为学生提供了全面的理论基础和实践技能，有利于他们在未来的工作中更好地为人们提供健康的饮食建议和指导。

1、食品科学与工程：这个专业主要研究食品的生产、加工、储存、检测等方面的技术，包括食品原料的选择、加工工艺的优化、食品添加剂的使用等，学生在学习过程中，需要掌握食品化学、生物化学、微生物学、食品分析等基础理论知识，以及食品加工设备的操作技能，还需要关注食品安全问题，了解食品安全法规和标准，提高自己的食品安全意识。

2、食品质量与安全：这个专业主要研究食品的质量评价、质量控制、安全管理等方面的知识，学生在学习过程中，需要掌握食品检验、食品质量管理、食品安全风险评估等基础理论知识，以及食品检测方法和技术，还需要关注食品安全问题，了解食品安全法规和标准，提高自己的食品安全意识。

3、食品营养与检验教育：这个专业主要研究食品的营养成分、人体营养需求、食品检验等方面的知识，学生在学习过程中，需要掌握营养学、食品分析、食品检验等基础理论知识，以及食品营养成分的测定方法和技术，还需要关注食品安全问题，了解食品安全法规和标准，提高自己的食品安全意识。

4、烹饪与营养教育：这个专业主要研究烹饪技术和营养学方面的知识，学生在学习过程中，需要掌握烹饪技术、营养学、食品分析等基础理论知识，以及烹饪方法和技巧，还需要关注食品安全问题，了解食品安全法规和标准，提高自己的食品安全意识。

在考取营养师证的过程中，除了学习专业知识外，还需要具备一定的实践经验，学生在学习过程中，可以通过实习、参加实验室项目等方式，积累实践经验，还需要关注行业动态，了解最新的食品安全法规和标准，提高自己的专业素养。

考取营养师证需要学习的食品相关专业有很多，学生可以根据自己的兴趣和发展方向，选择合适的专业进行学习，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，提高自己的专业素养和实践能力，为将来的工作和生活打下坚实的基础。