公共营养师证是国家职业资格证书，主要针对从事公共营养工作的专业人员，考取公共营养师证需要具备一定的专业知识和实践能力，考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分内容主要涉及营养学、生理学、病理学、食品卫生学、流行病学等基础理论知识，考生需要掌握人体所需的各种营养素及其功能，了解营养素在人体内的代谢过程，以及营养素与健康的关系，还需要了解食物中的营养成分及其检测方法，掌握食品安全的基本知识。

2、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法和技巧，包括膳食调查、体格测量、实验室检查等，考生需要掌握针对不同人群（如儿童、青少年、孕妇、老年人等）的营养评估方法，能够根据评估结果制定个性化的营养指导方案。

3、营养干预与管理：这部分内容主要涉及营养干预的方法和策略，包括膳食调整、营养补充剂的使用、运动与生活方式的改善等，考生需要掌握针对不同疾病（如高血压、糖尿病、肥胖症等）的营养干预方法，能够制定有效的营养管理计划。

4、营养教育与宣传：这部分内容主要涉及营养教育的理论和方法，包括营养知识的普及、健康饮食的宣传、营养教育活动的组织与实施等，考生需要掌握营养教育的基本理论，能够运用多种传播途径进行营养宣传和教育。

5、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及与公共营养工作相关的法律法规和职业道德规范，考生需要了解国家有关公共营养工作的法律法规，掌握公共营养师的职业道德要求，能够在实际工作中遵守法律法规和职业道德规范。

6、实际操作技能：这部分内容主要涉及公共营养师在实际工作中需要掌握的操作技能，包括膳食调查、食谱编制、营养标签阅读等，考生需要通过实际操作考核，展示自己在公共营养工作中的实践能力。

公共营养师证考试内容涵盖了公共营养工作的各个方面，旨在选拔具备一定专业素质和实践能力的公共营养师，考生在备考过程中，需要全面掌握相关知识和技能，注重理论与实践相结合，提高自己的综合素质，考生还需要关注国家有关公共营养工作的最新政策和法规，不断更新自己的知识体系，为今后的工作打下坚实的基础。