营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，是从事营养健康行业的基本要求，考取营养师资格证需要具备一定的专业知识和实践能力，选择一本好的教材对于考试的准备至关重要，以下是一些建议的书籍资料，可以帮助你更好地备考营养师资格证。

1、《营养学基础》：这本书是营养学的入门教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的分类和功能、食物营养价值等内容，通过学习这本书，你可以建立起对营养学的基本认识，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养不良和营养过剩对健康的影响，以及如何通过合理的膳食来预防和治疗疾病，这本书的内容比较全面，适合作为营养师资格考试的参考书。

3、《营养师实用手册》：这本书是一本实用的工具书，包含了营养师日常工作中常用的知识和技能，书中介绍了营养评估、食谱编制、营养咨询等方面的内容，适合作为营养师资格考试的辅助教材。

4、《营养师考试指南》：这本书是专门为准备营养师资格考试的考生编写的，内容涵盖了考试大纲要求的知识点和技能要求，书中还提供了一些模拟试题和解析，帮助考生熟悉考试形式和提高答题技巧。

5、《营养学案例分析》：这本书是一本案例分析教材，通过分析真实的营养问题案例，帮助考生理解和应用营养学知识，书中的案例涵盖了各个年龄段和不同健康状况的人群，可以帮助考生培养解决实际问题的能力。

6、《营养学研究方法》：这本书主要介绍了营养学研究的方法和技巧，包括实验设计、数据分析和结果解读等方面的内容，对于想要深入研究营养学的考生来说，这本书是必不可少的参考书。

除了以上的书籍资料，还可以参加一些专业的培训班或者在线课程，通过系统学习和实践操作来提高自己的专业知识和技能，还可以参考一些相关的学术论文和研究报告，了解最新的研究成果和发展趋势。

考取营养师资格证需要系统的学习和准备，选择一本适合自己的教材是非常重要的，通过阅读相关的书籍资料，掌握基本的理论知识和实践技能，同时参加培训班和实践操作，可以提高自己的备考效果，顺利通过考试。