公共营养师证是国家职业资格证书，由人力资源和社会保障部颁发，考取公共营养师证需要满足一定的条件，通过考试和实践操作，最后由人力资源和社会保障部颁发证书，以下是详细的考取流程：

1、报名条件：你需要具备一定的学历和工作经验，大专及以上学历，且有2年以上相关工作经验的人员可以报名参加考试，还需要具备良好的职业道德和职业素养。

2、培训学习：在报名之前，你需要参加相关的培训课程，学习公共营养学的基础知识和技能，这些课程通常包括营养学原理、食物营养成分、膳食指南、营养评估与指导等内容，你可以选择线上或线下的培训课程，根据自己的时间和经济条件进行选择。

3、报名考试：在完成培训学习后，你需要在指定的报名时间内报名参加公共营养师考试，报名时需要提交个人信息、学历证明、工作经验证明等相关材料，报名费用根据地区和培训机构的不同而有所差异。

4、考试内容：公共营养师考试分为理论知识考试和实践操作考试两部分，理论知识考试主要测试你对公共营养学的基本理论、知识和技能的掌握程度，实践操作考试主要测试你在实际操作中运用公共营养学知识解决问题的能力。

5、考试形式：理论知识考试采用闭卷笔试的形式，题型包括选择题、填空题、简答题等，实践操作考试采用现场操作的形式，考核你的实际操作能力。

6、成绩查询：考试结束后，你可以在指定的时间查询考试成绩，考试成绩通常会在一个月左右公布。

7、领取证书：如果你的理论知识考试和实践操作考试都达到合格标准，你可以向人力资源和社会保障部申请领取公共营养师证书，领取证书时需要提供身份证明、学历证明、工作经验证明等相关材料。

8、持证上岗：拿到公共营养师证书后，你可以在相关领域从事公共营养工作，如学校食堂、企事业单位食堂、社区卫生服务中心等，持有公共营养师证书的人员还可以参加国家职业资格考试，提升自己的职业水平。

考取公共营养师证需要满足一定的条件，通过培训学习、报名考试、参加考试、查询成绩、领取证书等环节，在这个过程中，你需要不断学习和积累经验，提高自己的专业素养和实践能力，为将来的职业发展打下坚实的基础。