学营养与膳食可以考取的证书有很多，以下是一些常见的证书：

1、公共营养师证书：公共营养师是指通过国家职业资格考试，具备为公众提供营养咨询、指导和评估服务的专业人员，公共营养师证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性。

2、临床营养师证书：临床营养师是指在医疗机构内从事营养治疗工作的专业人员，临床营养师证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性。

3、注册营养师证书：注册营养师是指在国家卫生健康委员会注册的营养师，具备为公众提供营养咨询、指导和评估服务的专业人员，注册营养师证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性。

4、食品安全管理师证书：食品安全管理师是指在食品生产、加工、储存、运输等环节从事食品安全管理工作的专业人员，食品安全管理师证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性。

5、餐饮管理师证书：餐饮管理师是指在餐饮企业从事餐饮管理工作的专业人员，餐饮管理师证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性。

6、食品检验员证书：食品检验员是指在食品生产、加工、储存、运输等环节从事食品检验工作的专业人员，食品检验员证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性。

7、食品质量安全监督员证书：食品质量安全监督员是指在食品生产、加工、储存、运输等环节从事食品质量安全监督工作的专业人员，食品质量安全监督员证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性。

8、健康教育师证书：健康教育师是指在医疗卫生机构、学校、企事业单位等从事健康教育工作的专业人员，健康教育师证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性。

9、健身教练证书：健身教练是指在健身房、体育场馆等场所从事健身指导工作的专业人员，健身教练证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性。

10、运动营养师证书：运动营养师是指在运动训练、比赛等场合为运动员提供营养指导的专业人员，运动营养师证书是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和专业性。