南京鼓楼区作为南京市的核心区域，拥有丰富的教育资源和培训机构，如果您想在南京鼓楼区考取营养师证，以下是一些建议的培训机构和途径。

1、南京市鼓楼区职业技术学校：这所学校是一所具有较高声誉的职业技术学校，提供多种职业技能培训课程，包括营养师培训，您可以咨询学校的招生办公室，了解具体的培训课程、费用和报名流程。

2、南京市鼓楼区劳动就业培训中心：该培训中心为鼓楼区的居民提供各类职业技能培训，包括营养师培训，您可以登录该中心的官方网站，查看培训课程的详细信息，或者直接拨打咨询电话进行咨询。

3、南京市鼓楼区社区教育中心：社区教育中心通常为居民提供各类兴趣班和技能培训课程，包括营养师培训，您可以关注社区教育中心的公告，了解培训课程的时间、地点和费用等信息。

4、在线培训平台：随着互联网的发展，越来越多的在线培训平台开始提供营养师培训课程，您可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的在线培训平台进行学习，在选择在线培训平台时，请注意查看平台的资质和课程质量，确保获得有效的证书。

5、私人培训机构：除了正规的职业技术学校和培训机构外，南京鼓楼区还有一些私人培训机构提供营养师培训课程，您可以通过网络搜索或向朋友、同事了解，选择合适的私人培训机构进行学习，在选择私人培训机构时，请注意核实机构的资质和教学质量，避免上当受骗。

在参加营养师培训课程时，您需要学习相关的理论知识和实践技能，包括营养学基础、食品卫生、膳食搭配、营养评估等，您还需要通过考试，获得营养师资格证书，在考试前，请确保您已经掌握了所需的知识和技能，为顺利通过考试做好充分的准备。

南京鼓楼区有多种途径可以考取营养师证，您可以根据自己的需求和条件，选择合适的培训机构进行学习，在学习过程中，请保持积极的学习态度，努力提高自己的专业素养，为成为一名合格的营养师打下坚实的基础。

考取营养师证后，您将具备专业的营养知识和技能，可以在医院、学校、企事业单位等场所从事营养健康咨询、营养评估、营养干预等工作，您还可以开设个人营养咨询服务，为更多的人提供专业的营养指导，在这个过程中，您将不断丰富自己的实践经验，提高自己的专业水平，为社会的健康事业做出贡献。