面点师证，这是一个在餐饮行业中非常重要的证书，它不仅是衡量一个面点师傅技能水平的重要标准，也是许多餐饮企业招聘面点师傅的必要条件，现在考不到面点师证的情况却越来越普遍，这究竟是怎么回事呢？

我们要明白，面点师证的考试并不是一件容易的事情，它需要考生具备扎实的面点制作技术，丰富的实践经验，以及深厚的理论知识，这些都需要考生在平时的学习和工作中不断积累和提高，现在的餐饮行业竞争非常激烈，许多面点师傅为了生活，不得不选择去一些小型的餐饮店或者快餐店工作，这些地方往往没有时间和精力去培训和提升自己的技能，他们在考取面点师证的道路上会遇到很大的困难。

现在的面点师证考试制度也存在一些问题，考试的内容和形式过于理论化，缺乏实践性，这就导致了一些有实际技能，但是理论知识不够扎实的考生无法通过考试，考试的难度过大，通过率过低，这就使得许多考生在考试中丧失了信心，甚至放弃了考试。

现在的面点师证考试费用过高，这也是许多考生无法承受的，对于一些刚刚进入餐饮行业的年轻人来说，他们可能没有足够的经济基础去支付这笔费用，而对于一些已经在餐饮行业工作多年的面点师傅来说，他们可能会觉得这笔费用并不值得，因为他们已经有了足够的经验和技能，不需要这个证书来证明自己的能力。

现在的面点师证考试周期过长，这也是许多考生无法接受的，从报名到考试，再到拿到证书，需要花费几个月的时间，这对于一些急需证书的考生来说，无疑是一种巨大的压力。

面对现在考不到面点师证的情况，我们应该如何应对呢？我们应该改变我们对面点师证的认识，我们不能把面点师证看作是一张通行证，而应该把它看作是一种对自己技能的提升和对自身价值的肯定，我们应该积极参加各种面点制作的培训和比赛，通过实践来提高自己的技能和经验，我们应该积极向相关部门反映现在的面点师证考试制度存在的问题，希望他们能够进行改革，让更多的人有机会考取面点师证。

现在考不到面点师证的情况是由多种因素造成的，我们需要从多方面进行改革和调整，才能解决这个问题，只有这样，我们才能真正提高我国餐饮行业的整体水平，让更多的人有机会享受到美味的面点。