公共营养师证是公共营养师从事公共营养服务工作的资格证明，是国家对公共营养师职业的一种认可和保障，持有公共营养师证的人可以在多个领域发挥自己的专业技能，为社会提供专业的营养健康服务，以下是公共营养师证可以干什么的详细介绍：

1、公共卫生领域：公共营养师可以在卫生部门、疾病预防控制中心、妇幼保健院等单位从事营养健康教育、食品安全监管、食品营养成分分析等工作，为公众提供科学的营养指导，预防和控制营养不良、肥胖、慢性病等健康问题。

2、学校和幼儿园：公共营养师可以在中小学、幼儿园等教育机构担任营养健康教育工作，为学生和幼儿提供科学的饮食指导，培养良好的饮食习惯，促进学生身心健康成长。

3、企事业单位：公共营养师可以在企事业单位的食堂、餐厅等场所担任营养顾问，为员工提供个性化的膳食指导，提高员工的营养素质，降低职业病和慢性病的发生率。

4、社区服务：公共营养师可以在社区卫生服务中心、居民小区等场所开展营养健康宣传和教育活动，为居民提供科学的营养指导，提高居民的健康素养。

5、健身俱乐部和体育场馆：公共营养师可以在健身俱乐部、体育场馆等场所担任运动营养顾问，为运动员和健身爱好者提供科学的运动营养指导，提高运动表现和恢复能力。

6、食品企业：公共营养师可以在食品企业担任食品研发、生产、质量控制等岗位，参与食品的营养成分设计、生产工艺改进等工作，提高食品的营养价值和安全性。

7、咨询和培训：公共营养师可以在专业咨询公司、培训机构等场所担任营养咨询师、培训讲师等职务，为客户提供专业的营养咨询服务，为企业和个人提供系统的营养培训。

8、自由职业者：公共营养师还可以作为自由职业者，为客户提供个性化的营养咨询服务，或者开设线上营养课程，拓宽自己的业务领域。

9、科研和教育：公共营养师可以在高校、科研机构等场所从事营养学相关的教学和科研工作，为我国的营养事业培养更多的专业人才。

公共营养师证为持有者提供了广泛的职业发展空间，可以在多个领域发挥自己的专业技能，为社会提供专业的营养健康服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师的需求也将越来越大，具有很高的就业前景。