考取营养师证书需要掌握一定的专业知识，因此阅读相关书籍是非常重要的，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地准备考试：

1、《营养学原理》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本原理和知识体系，通过阅读这本书，你可以了解人体对营养素的需求、营养素的分类和功能、以及营养素在人体内的代谢过程等。

2、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据个体的营养需求制定合理的膳食计划，通过学习这本书，你可以掌握营养评估的基本技能，为实际工作中的营养指导提供支持。

3、《公共营养学》：这本书主要介绍了公共营养学的基本理论和实践，包括营养政策、营养教育、营养监测等内容，通过阅读这本书，你可以了解公共营养学的基本概念和方法，为从事公共营养工作打下基础。

4、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养学的基本理论和实践，包括营养疾病的诊断、治疗和预防等内容，通过学习这本书，你可以掌握临床营养学的基本技能，为从事临床营养工作提供支持。

5、《食品科学》：这本书主要介绍了食品科学的基本理论和实践，包括食品原料的选择、加工工艺、食品安全等内容，通过阅读这本书，你可以了解食品科学的基本概念和方法，为从事食品营养工作提供支持。

6、《运动营养学》：这本书主要介绍了运动营养学的基本理论和实践，包括运动员的营养需求、运动前和运动后的营养补充等内容，通过学习这本书，你可以掌握运动营养学的基本技能，为从事运动营养工作提供支持。

7、《儿童营养学》：这本书主要介绍了儿童营养学的基本理论和实践，包括儿童的生长发育、营养需求、营养不良等内容，通过阅读这本书，你可以了解儿童营养学的基本概念和方法，为从事儿童营养工作提供支持。

8、《老年人营养学》：这本书主要介绍了老年人营养学的基本理论和实践，包括老年人的生理特点、营养需求、营养不良等内容，通过学习这本书，你可以掌握老年人营养学的基本技能，为从事老年人营养工作提供支持。

除了以上书籍，你还可以关注一些权威的学术期刊和专业网站，了解最新的研究成果和行业动态，参加一些专业的培训课程和实践活动，也有助于提高你的专业素养和实际操作能力，要想考取营养师证书，你需要系统地学习和掌握相关的专业知识，不断提高自己的综合素质。