大学健康营养师资格证流程是一个相对复杂的过程，需要考生具备一定的专业知识和实践经验，以下是详细的大学健康营养师资格证流程：

1、了解报考条件：你需要了解大学健康营养师资格证的报考条件，报考者需要具备大专及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全等相关专业，还需要具备一定的工作经验，通常要求至少2年以上相关工作经验。

2、报名：在满足报考条件后，你需要关注当地卫生健康部门的报名时间和报名方式，报名时间通常在每年的3-4月份，报名方式有线上报名和线下报名两种，你需要按照要求填写报名信息，并提交相关证明材料，如学历证书、工作证明等。

3、缴费：报名成功后，你需要按照要求缴纳考试费用，考试费用通常包括笔试费、面试费等，具体费用以当地卫生健康部门的要求为准。

4、参加培训：为了更好地备考大学健康营养师资格证，你可以选择参加一些培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，内容涵盖营养学、食品安全、食品卫生等方面的知识，通过培训，你可以更好地掌握考试重点，提高考试成绩。

5、准备考试：在培训结束后，你需要开始准备考试，考试分为笔试和面试两部分，笔试主要测试你的专业知识，包括营养学、食品安全、食品卫生等方面的知识，面试主要测试你的实践能力和沟通能力，为了顺利通过考试，你需要认真复习教材，做大量的模拟题和真题，提高自己的应试能力。

6、参加考试：在考试当天，你需要携带有效身份证件和准考证到指定考场参加考试，考试时间通常为上午笔试，下午面试，考试过程中，你需要遵守考场纪律，认真答题，展示自己的实力。

7、查询成绩：考试结束后，你需要关注当地卫生健康部门的成绩查询时间，成绩查询时间通常在考试结束后的1-2个月内，你可以在规定时间内登录成绩查询系统，查询自己的考试成绩。

8、领取证书：如果你的考试成绩达到合格标准，那么恭喜你，你已经成功获得了大学健康营养师资格证，接下来，你需要按照要求领取证书，领取证书的方式有邮寄、自取等，具体领取方式以当地卫生健康部门的要求为准。

大学健康营养师资格证流程虽然较为复杂，但只要你认真对待，努力备考，相信你一定能够顺利获得这个证书，为自己的职业生涯增添一份光彩。