公共营养师资格证是由国家相关部门颁发的一种专业资格证书，用于证明持证人具备从事公共营养工作的能力和水平，在中国，公共营养师资格证的颁发主要由国家卫生健康委员会（原卫生部）和国家人力资源和社会保障部共同负责，这两个部门分别负责制定公共营养师的职业标准、培训大纲和考试大纲，以及组织和管理公共营养师资格考试。

公共营养师资格证的颁发程序主要包括以下几个步骤：

1、报名：符合报考条件的人员需要在规定的时间内到指定的报名点进行报名，报名时需要提交个人信息、学历证明、工作经历等相关材料，并缴纳相应的报名费。

2、培训：报名成功的人员需要参加由国家卫生健康委员会和国家人力资源和社会保障部认可的培训机构组织的培训课程，培训课程的内容主要包括公共营养学的基本理论、实践技能和相关法律法规等。

3、考试：培训结束后，考生需要参加公共营养师资格考试，考试分为理论知识考试和实践技能考试两部分，理论知识考试主要测试考生对公共营养学基本理论的掌握程度；实践技能考试主要测试考生在实际工作中运用公共营养知识解决问题的能力。

4、成绩公布：考试结束后，国家卫生健康委员会和国家人力资源和社会保障部会在一定时间内公布考试成绩，考试成绩合格的考生可以申请领取公共营养师资格证书。

5、证书领取：考试成绩合格的考生需要到指定的地点领取公共营养师资格证书，领取证书时需要携带身份证、准考证等相关材料，并缴纳一定的证书工本费。

公共营养师资格证的有效期为5年，在有效期内，持证人可以从事公共营养工作，如学校、医院、企事业单位等单位的营养健康教育、食品安全监管、食品卫生监督等工作，有效期满后，持证人需要参加继续教育培训，通过继续教育考核后，可以申请办理公共营养师资格证的续期手续。

公共营养师资格证的颁发是由国家卫生健康委员会和国家人力资源和社会保障部共同负责的，考生需要按照规定的程序参加培训、考试，并在考试成绩合格后领取公共营养师资格证书，持有公共营养师资格证的人员可以在有效期内从事公共营养工作，并需要定期参加继续教育培训以保持资格证的有效性。