要考取营养学博士学位证书，需要经过一系列的准备和努力，以下是一些建议和步骤，帮助你顺利完成这个过程。

1、了解营养学领域：你需要对营养学领域有一定的了解，包括其研究内容、发展趋势和就业前景等，你可以通过阅读相关书籍、论文和网站来获取这些信息，还可以参加一些营养学的讲座、研讨会和培训课程，以便更深入地了解这个领域。

2、选择合适的学校和导师：在选择攻读博士学位的学校时，要考虑学校的声誉、师资力量、实验设施和科研经费等因素，还要关注导师的研究方向、学术成果和教学经验等，你可以通过查阅学校的官方网站、与在读博士生交流或直接联系导师来了解更多信息。

3、准备申请材料：申请营养学博士项目的申请材料通常包括个人简历、成绩单、推荐信、个人陈述（Statement of Purpe）和研究计划（Research Propal）等，在准备这些材料时，要突出自己的学术背景、研究兴趣和职业目标，以及为什么选择该校和该导师进行博士研究。

4、通过入学考试：许多学校要求申请者通过GRE或其他类似的入学考试，你需要提前了解考试的内容和要求，并进行充分的准备，还要关注考试的时间和地点，以免错过报名和考试的截止日期。

5、面试：在申请过程中，你可能需要参加面试，面试是评估你的沟通能力、学术能力和研究潜力的重要环节，在面试前要充分准备，了解可能被问到的问题，并准备好自己的回答。

6、获得录取通知：在完成所有申请材料后，你将等待学校的录取通知，如果收到录取通知，恭喜你成功进入下一个阶段，此时，你需要仔细阅读录取通知中的条款和条件，如学费、奖学金、住宿等，并按照要求办理入学手续。

7、攻读博士学位：在正式成为博士生后，你需要按照学校和导师的要求，进行为期4-6年的研究工作，在此期间，你需要完成一定的学分要求、参加学术活动、撰写学术论文并最终完成博士论文的答辩。

8、获得学位证书：在完成所有的学习和研究任务后，你将获得营养学博士学位证书，这是对你在营养学领域所付出努力的肯定，也是你未来职业生涯的重要资本。

攻读营养学博士学位是一个漫长而艰辛的过程，需要你付出大量的时间和精力，在这个过程中，你将不断丰富自己的知识体系、提高自己的研究能力和锻炼自己的意志力，当你最终获得学位证书时，你会发现这一切都是值得的。