开设保健品店是否需要营养师证，这个问题的答案并不是绝对的，因为开设保健品店的具体要求和规定会因地区和国家的法律法规而有所不同，在一些地方，开设保健品店可能需要营养师证，而在其他地方则可能不需要，如果你打算开设保健品店，最好先咨询当地的相关部门，了解具体的要求和规定。

我们需要明确什么是保健品，保健品是指具有调节人体功能，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品，它们通常含有一种或多种活性成分，可以用于预防和治疗某些疾病，保健品的种类繁多，包括维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸、植物提取物等。

我们来谈谈营养师证，营养师证是一种职业资格证书，证明持有人具有专业的营养知识和技能，营养师可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所从事营养咨询、营养评估、营养干预等工作，营养师证的获取需要通过专业的培训和考试。

为什么开设保健品店可能需要营养师证呢？这是因为保健品的销售和使用涉及到人体的健康，需要专业的知识和技能来保证其安全和有效，营养师作为专业的健康顾问，他们的专业知识和技能可以帮助消费者正确选择和使用保健品，避免不必要的健康风险，营养师还可以为保健品店提供专业的咨询服务，提高店铺的专业水平和服务质量。

开设保健品店并不一定需要营养师证，在一些地方，只要满足相关的法律法规要求，就可以开设保健品店，你可能需要具备相关的商业许可证、卫生许可证等，你还需要具备一定的经营能力和管理能力，能够保证店铺的正常运营。

开设保健品店是否需要营养师证，取决于具体的法律法规要求和你的经营策略，如果你打算开设保健品店，最好先咨询当地的相关部门，了解具体的要求和规定，你也可以考虑聘请营养师，提高店铺的专业水平和服务质量。

无论你是否拥有营养师证，都应该重视保健品的专业知识和技能的学习，因为只有掌握了专业的知识和技能，才能更好地为消费者提供服务，保证他们的健康，你也应该关注最新的法律法规和市场动态，以便及时调整你的经营策略，适应市场的变化。

开设保健品店不仅需要专业的知识和技能，还需要良好的职业道德和服务意识，你应该以消费者的健康为重，诚实守信，提供优质的产品和服务，只有这样，你的保健品店才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，赢得消费者的信任和支持。