公共营养师证书是由国家相关部门颁发的，具有权威性和专业性，在中国，公共营养师证书的颁发机构主要有以下几个：

1、中国营养学会：中国营养学会是全国性的学术性、非营利性的社会团体，致力于推动营养科学的发展和应用，中国营养学会负责组织公共营养师的培训、考试和认证工作，颁发的证书具有较高的权威性和专业性。

2、国家卫生健康委员会：国家卫生健康委员会是中国政府主管卫生和健康工作的部门，负责制定和实施卫生政策、法规和标准，国家卫生健康委员会下属的职业技能鉴定指导中心负责组织公共营养师的考试和认证工作，颁发的证书在全国范围内具有法律效力。

3、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：各省、自治区、直辖市卫生健康委员会负责本行政区域内的卫生和健康工作，包括公共营养师的培训、考试和认证，这些部门颁发的证书在本行政区域内具有一定的法律效力。

4、职业培训机构：除了国家相关部门，还有一些职业培训机构也提供公共营养师的培训和认证服务，这些机构通常与国家相关部门合作，颁发的证书在行业内具有一定的认可度。

公共营养师证书的考试内容主要包括公共营养学、食品卫生学、食品营养学、膳食指南、食品安全法律法规等专业知识，以及公共营养师职业道德、沟通技巧、团队协作等方面的能力，考试形式通常为笔试和实践操作相结合，笔试主要测试考生的理论知识，实践操作主要测试考生的实际操作能力。

公共营养师证书的有效期通常为5年，到期后需要重新参加培训和考试，以更新证书，持有公共营养师证书的人员可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所从事公共营养健康教育、营养咨询、营养评估等工作，为公众提供专业的营养健康服务。

公共营养师证书是由国家相关部门颁发的，具有权威性和专业性，在中国，公共营养师证书的颁发机构主要有中国营养学会、国家卫生健康委员会、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会和职业培训机构，持有公共营养师证书的人员可以在各个领域从事专业的营养健康服务，为公众提供科学的营养指导。