饮食营养师资格证是一种专业认证，证明持证人具备从事饮食营养咨询、评估和指导工作的能力和水平，在中国，要获得饮食营养师资格证，需要参加国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试，以下是关于如何考取饮食营养师资格证的详细介绍：

1、报名条件：报考饮食营养师资格证的人员，需要具备以下条件：

- 具有全日制普通高校本科及以上学历；

- 具有全日制普通高校专科学历，且从事相关工作满2年；

- 具有全日制普通高校中专学历，且从事相关工作满5年；

- 具有全日制普通高校研究生学历，且从事相关工作满1年；

- 具有其他学历，且从事相关工作满3年。

2、报名时间：每年报名时间通常在年初，具体时间以国家卫生健康委员会发布的公告为准。

3、报名方式：报名分为网上报名和现场确认两个阶段，考生需要在规定时间内登录国家卫生健康委员会网站进行网上报名，填写个人信息、上传照片等，考生需要按照报名系统提示，到指定地点进行现场确认，提交相关证明材料。

4、考试科目：饮食营养师资格考试分为两个科目，分别是《饮食营养学》和《饮食营养实践》。《饮食营养学》主要测试考生对饮食营养学基本理论、知识和技能的掌握程度；《饮食营养实践》主要测试考生在实际工作中运用饮食营养学知识解决实际问题的能力。

5、考试形式：考试采用闭卷笔试的形式进行。《饮食营养学》考试时间为120分钟，满分为100分；《饮食营养实践》考试时间为180分钟，满分为100分，两科成绩均达到60分及以上者，方可获得饮食营养师资格证书。

6、考试内容：《饮食营养学》考试内容包括：膳食营养素、膳食结构、膳食指南、膳食调查与评价、膳食干预与指导、特殊人群膳食管理等。《饮食营养实践》考试内容包括：膳食调查与评价、膳食干预与指导、特殊人群膳食管理等。

7、考试准备：为了顺利通过饮食营养师资格考试，考生需要进行充分的复习和准备，建议考生从以下几个方面入手：

- 熟悉考试大纲和考试内容，了解考试要求；

- 制定合理的复习计划，合理安排学习时间；

- 参加培训课程或自学教材，掌握饮食营养学基本理论和知识；

- 多做模拟试题和历年真题，提高解题能力；

- 注重实践操作，提高实际操作能力。

考取饮食营养师资格证需要具备一定的学历和工作经验，通过全国卫生专业技术资格考试，并取得合格成绩，为了顺利通过考试，考生需要做好充分的准备，掌握饮食营养学的基本理论和知识，提高实际操作能力。