全国营养师资格证考试是针对从事营养健康相关工作的人员进行的专业能力评估，主要测试考生在营养学、食品科学、公共卫生等领域的理论知识和实践能力，为了帮助大家更好地了解全国营养师资格证考试的内容，本文将从以下几个方面进行详细介绍：

1、考试科目

全国营养师资格证考试共分为两个科目，分别是《基础知识》和《专业实务》。《基础知识》主要测试考生在营养学、食品科学、公共卫生等方面的基本理论知识；《专业实务》则主要测试考生在实际工作中运用专业知识解决问题的能力。

2、考试内容

（1）《基础知识》

《基础知识》考试主要包括以下几个部分：

a. 营养学基础：包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等基本知识；

b. 食品科学基础：包括食品的组成、加工工艺、食品安全等基本知识；

c. 公共卫生基础：包括流行病学、卫生统计学、环境卫生等基本知识；

d. 法律法规：包括食品安全法、营养改善法等相关法规；

e. 职业道德与职业素养：包括营养师的职业道德、职业素养等内容。

（2）《专业实务》

《专业实务》考试主要包括以下几个部分：

a. 营养评估：包括膳食调查、营养状况评估、营养需求分析等技能；

b. 营养干预：包括制定营养计划、营养教育、营养咨询等技能；

c. 营养监测：包括营养监测方案设计、数据收集与分析、报告撰写等技能；

d. 营养管理：包括食品安全管理、营养项目管理、团队协作等技能；

e. 案例分析：通过实际案例，测试考生运用专业知识解决问题的能力。

3、考试形式

全国营养师资格证考试采用闭卷笔试的形式进行，题型包括单选题、多选题、判断题、简答题等，考试时间为150分钟，满分为100分，基础知识》占60%，《专业实务》占40%，考生需要达到60分及以上才能获得全国营养师资格证书。

4、考试时间与地点

全国营养师资格证考试每年举行两次，分别在春季和秋季，考试地点通常设在各地的高校或职业教育培训机构，考生可以根据自己的实际情况选择就近的考点参加考试。

5、报名与培训

全国营养师资格证考试实行网上报名，考生需要在规定的时间内登录国家卫生健康委员会官方网站进行报名，为了帮助考生提高考试成绩，各地还会组织专门的培训班，考生可以根据自己的需求选择参加。