公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，这种证书在全球范围内都得到了广泛的认可，包括中国、美国、加拿大等国家，在中国，公共营养师证分为几个等级，每个等级都有其特定的要求和适用范围。

公共营养师证的初级等级是助理公共营养师，这个等级的考试主要测试考生对公共营养基础知识的掌握程度，包括营养学原理、食物营养成分、人体营养需求等，通过这个等级的考试，考生可以获得助理公共营养师的资格证书，可以在医疗机构、学校、企事业单位等机构从事营养咨询、营养教育等工作。

公共营养师证的中级等级是公共营养师，这个等级的考试不仅要求考生掌握公共营养的基础知识，还要求考生具备一定的实践能力，能够根据个体的营养需求制定合理的饮食计划，进行营养干预，通过这个等级的考试，考生可以获得公共营养师的资格证书，可以在医疗机构、学校、企事业单位等机构从事营养咨询、营养教育、营养管理等工作。

公共营养师证的高级等级是高级公共营养师，这个等级的考试要求考生具备深厚的公共营养理论知识和丰富的实践经验，能够处理复杂的营养问题，进行高级的营养干预和管理，通过这个等级的考试，考生可以获得高级公共营养师的资格证书，可以在医疗机构、学校、企事业单位等机构从事高级营养咨询、高级营养教育、高级营养管理等工作。

公共营养师证还有一个特别的等级，那就是注册公共营养师，这个等级的考试要求考生具备全面的公共营养知识和技能，能够在公共卫生领域进行专业的营养服务，通过这个等级的考试，考生可以获得注册公共营养师的资格证书，可以在政府部门、非营利组织等机构从事公共卫生、食品安全、健康政策等方面的工作。

公共营养师证分为助理公共营养师、公共营养师、高级公共营养师和注册公共营养师四个等级，每个等级都有其特定的要求和适用范围，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的考试等级，无论选择哪个等级，都需要考生具备扎实的专业知识和技能，才能在公共营养领域取得成功。