中职学生考取营养师资格证的过程可以分为以下几个步骤：

1、了解营养师职业资格证的相关信息：你需要了解营养师职业资格证的相关信息，包括考试科目、考试时间、报名条件等，这些信息可以在国家卫生健康委员会官网或者各省市卫生健康委员会官网上找到。

2、报名参加培训课程：为了更好地备考营养师职业资格证，你可以选择报名参加一些培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基本知识、实践技能以及考试技巧等内容，通过参加培训课程，你可以更系统地学习营养学知识，提高自己的考试水平。

3、自学营养学知识：除了参加培训课程外，你还需要在业余时间自学营养学知识，你可以通过阅读专业书籍、观看在线课程、参加学术讲座等方式来学习营养学知识，你还可以关注一些营养师的专业论坛和社交媒体平台，与其他营养师交流学习心得，提高自己的专业素养。

4、制定学习计划：为了更有效地学习营养学知识，你需要制定一个详细的学习计划，这个计划应该包括每天的学习时间、每周的学习目标以及每个月的复习计划等内容，通过制定学习计划，你可以更好地安排自己的学习时间，确保自己能够按照计划完成学习任务。

5、参加模拟考试：在备考过程中，你可以参加一些模拟考试，以检验自己的学习成果，这些模拟考试可以帮助你了解自己在各个科目上的掌握程度，找出自己的薄弱环节，从而有针对性地进行复习。

6、报名参加正式考试：在完成培训课程、自学营养学知识以及参加模拟考试后，你可以报名参加营养师职业资格证的正式考试，正式考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，实操主要测试你的实践技能。

7、通过考试获得营养师职业资格证：在通过正式考试后，你将获得营养师职业资格证，这个证书是你从事营养师工作的重要凭证，也是你提升自己职业素养的有效途径。

中职学生想要考取营养师资格证，需要从了解考试信息、报名参加培训课程、自学营养学知识、制定学习计划、参加模拟考试、报名参加正式考试等方面入手，全面提高自己的营养学知识和实践技能，为顺利通过考试做好充分准备，考取营养师职业资格证后，你还需要不断提升自己的专业素养，为从事营养师工作打下坚实的基础。