营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学，它涉及到人体对营养物质的需求、消化吸收、代谢以及与疾病的关系等方面，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食结构和健康状况，有执业医师资格证的营养师成为了一个非常受欢迎的职业。

有执业医师资格证的营养师，首先要具备扎实的营养学理论知识，这包括了解人体对各种营养物质的需求，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等；掌握各种营养素在人体内的功能和作用，如能量供给、生长发育、免疫功能等；了解不同年龄、性别、生理状态和疾病状态下的营养需求差异；熟悉各类食物的营养成分及其特点，以便为个体制定合理的膳食计划。

有执业医师资格证的营养师要具备丰富的实践经验，这包括了解各种疾病的营养治疗原则和方法，如糖尿病、高血压、肥胖症、心血管疾病等；掌握各种营养评估工具和技术，如体重指数、腰围、皮褶厚度等；能够根据个体的具体情况，制定个性化的膳食调整方案，并进行长期的跟踪指导。

有执业医师资格证的营养师还要具备良好的沟通能力和服务意识，他们需要与患者建立良好的信任关系，了解患者的生活习惯、饮食偏好和心理需求，以便更好地进行营养指导，他们还要关注患者的饮食行为和生活方式的改变，及时调整膳食计划，确保患者的营养状况得到改善。

在实际工作中，有执业医师资格证的营养师主要从事以下几方面的工作：

1、营养评估：通过对患者进行全面的营养状况评估，了解患者的饮食习惯、营养摄入和消耗情况，为制定个性化的膳食计划提供依据。

2、营养咨询：针对患者的营养问题，提供专业的建议和指导，帮助患者改善饮食习惯，提高营养水平。

3、营养治疗：针对患有特定疾病的患者，制定针对性的膳食调整方案，配合药物治疗，以达到改善病情、减轻症状和预防并发症的目的。

4、营养教育：通过讲座、培训等形式，普及营养知识，提高公众的营养健康意识。

5、科研工作：参与营养相关的科研项目，探索新的营养治疗方法和策略，为临床实践提供理论支持。