我们需要了解为什么你的营养师证一年还没有下来，这可能是由于多种原因，包括你可能需要更多的学习或实践时间，或者可能是由于行政延误或其他问题，以下是一些可能的解决方案和建议：

1、联系发证机构：你应该联系发证机构，了解你的证书为什么还没有下来，他们应该能够提供你需要的所有信息，包括你的申请状态，任何可能的延误，以及你需要做什么来解决这个问题。

2、检查你的申请：如果你已经等待了很长时间，那么你可能需要重新检查你的申请，确保你已经提供了所有必要的文件和信息，并且所有的费用都已经支付，如果你发现有任何错误或遗漏，你应该立即纠正它们。

3、寻求专业帮助：如果你不确定如何处理这个问题，你可能需要寻求专业的帮助，这可能包括咨询一个职业顾问，或者寻找一个专门帮助人们获得营养师证书的组织。

4、继续学习和实践：在你等待证书的同时，你应该继续你的学习和实践，这将帮助你提高你的技能和知识，使你在获得证书后能够更好地开始你的职业生涯。

5、保持耐心：但并非最不重要，你需要保持耐心，获得营养师证书可能需要一段时间，但这并不意味着你不能开始你的职业生涯，你可以在等待期间做一些兼职工作，或者参加一些实习项目，以增加你的经验和技能。

6、考虑其他选项：如果你已经等待了很长时间，而且没有任何进展，你可能需要考虑其他的选项，这可能包括重新申请，或者考虑获得一个与你的目标相关的不同证书。

7、保持积极的态度：虽然等待可能会让你感到沮丧，但是保持积极的态度是非常重要的，记住，你正在为你的未来努力，而这个证书只是实现你目标的一部分，不要让等待阻止你追求你的职业梦想。

如果你的营养师证一年还没有下来，你应该首先联系发证机构，了解你的申请状态，你应该检查你的申请，确保你已经提供了所有必要的文件和信息，如果你需要帮助，你可以寻求专业的帮助，你应该继续你的学习和实践，以提高你的技能和知识，你需要保持耐心和积极的态度，因为获得证书可能需要一段时间。