健康营养师证是一种专业的资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，证明持有者具有从事健康营养工作的能力和资格，健康营养师证的用途和作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人专业素质：健康营养师证是对个人专业素质的一种认证，它证明了持证人具备健康营养领域的专业知识和技能，这对于提升个人的社会地位和职业竞争力具有重要的作用。

2、提高就业竞争力：在求职过程中，拥有健康营养师证的求职者往往比没有证书的求职者更具竞争力，因为雇主通常会优先考虑具有专业资格证书的求职者，这不仅可以保证工作的质量，也可以减少培训新员工的成本。

3、扩大就业领域：健康营养师证不仅可以帮助持证人在健康营养领域找到工作，还可以帮助他们在其他相关领域找到工作，他们可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区服务中心等地方从事健康营养咨询、健康教育、健康管理等工作。

4、提升服务质量：拥有健康营养师证的专业人士，他们的服务质量通常更高，因为他们不仅有专业的知识和技能，而且有专业的道德和责任感，他们可以为客户提供更专业、更个性化的健康营养服务，帮助客户改善健康状况，提高生活质量。

5、增加收入来源：健康营养师可以通过提供健康营养咨询、健康教育、健康管理等服务来获得收入，他们还可以通过编写健康营养书籍、开设健康营养课程、进行健康营养讲座等方式来增加收入。

6、提升个人影响力：拥有健康营养师证的专业人士，他们在社会上的影响力通常更大，他们可以通过分享健康营养知识、推广健康生活方式、参与公益活动等方式，来提升自己的社会影响力，为社会的健康发展做出贡献。

7、提供法律保障：健康营养师证是持证人从事健康营养工作的法律保障，如果在工作中出现问题，持证人可以依法保护自己的权益。

健康营养师证的用途和作用主要体现在提升个人专业素质、提高就业竞争力、扩大就业领域、提升服务质量、增加收入来源、提升个人影响力和提供法律保障等方面，对于想要从事健康营养工作的人来说，获取健康营养师证是非常重要的。